如何選購優質的核桃？

作為大部分女人來講，精明幹練才是最突出的女性優點，女強人的精明幹練體現在職場上，而家庭主婦的精明幹練則體現在日常生活中。舉個最簡單的例子，我們如何挑選到高性價比的核桃呢？核桃也分為上等貨、中等貨、下等貨，核桃與核桃之間也是有很大差距的，而精明幹練的家庭主婦卻會從核桃的外觀、手感等等來判斷是否購買到的核桃足夠優質，今天小編就需要與大家分享一下這些精明幹練的家庭主婦選購核桃的技巧哦！

女人在選購東西時天生比男人更加敏感，女人更多的是追求質量與價格成正比，而不像男人只是單一的認為價高就一定物美。對於核桃這種東西也是一樣，女人會從以下幾個方面來進行仔細挑選。

1、看核桃的個頭。我們在選購核桃的時候一定注意選擇大小均勻，核桃中間的那條縫合線緊閉的為上佳。

2、看核桃的外殼顏色。優質的核桃外殼潔凈，顏色過於白的應當心為漂白核桃；顏色太深的核桃為壞果的可能性更大。

3、聞核桃的氣味。當年的新鮮核桃味道清香，而陳年核桃或者壞核桃則有異味，尤其是將核桃打開後異味會增加嚴重。

4、掂核桃的重量。這個就是靠的手感了，如果核桃拿起來較輕，則多數為空核桃，如果較重，則有可能為「鐵核桃」，所以核桃的重量需恰到好處才是優質核桃。

5、聽核桃的聲音。可以用手在核桃堆裡面來回翻上幾下，仔細聽聽核桃之間碰撞而發出來的聲響，一般聲音清脆、厚實的則為優質核桃。

還有一個比較笨的辦法就是你可以讓賣核桃的人將你挑選的核桃一一夾開，你就可以清楚的看到核桃仁了，這樣的判斷是最真實可靠的，如果賣家不同意一一夾開，那麼按照上述辦法來選擇也是最有效的。

吃核桃的益處有很多，它可以補腦益腦，保護我們的心腦血管系統，因此核桃也被稱為長壽果，為家人挑選到好的核桃是作為一個精明幹練女人的必備技能哦！

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