紅糖補血豬蹄美容 幾個忽悠女人的飲食謠言

美容、豐胸、減肥……帶有這些字眼的食品功效宣傳總能吸引女人們的注意力，但很多沒有科學依據，例如紅糖補血豬蹄美容，都是忽悠女人的飲食說法。為此小編例舉了幾個飲食謠言，趕緊看看吧。

1

紅棗和紅糖是補血佳品

說法依據：紅棗和紅糖含鐵豐富，並且是紅色，因此有助補血。

謠言粉碎：紅棗和紅糖中所含的鐵均為「非血紅素鐵」，吸收率低，一般僅為1%~5%，而且吸收時容易受其他食物中膳食纖維、草酸、植酸的影響，所以它們的補鐵效果往往較差。

營養真相：紅棗是營養價值很高的零食，膳食纖維、礦物質等含量都較高，可以常吃。紅糖的營養價值比白糖高，可用其來代替白糖調味，但每天也不要超過25克。

2

吃豬蹄能美容

說法依據：豬蹄富含膠原蛋白，對皮膚好，因此吃了能美容。

謠言粉碎：膠原蛋白吃下去，需要被消化分解成氨基酸或「肽」，才能被吸收進入血液，被吸收後的氨基酸需要重新編組，組成人體所需的蛋白質，並不會直接以膠原蛋白的形式出現在臉上。因此吃膠原蛋白最多只能增加氨基酸的供應，並不能美容。

營養真相：膠原蛋白本身的營養價值並不高，且豬蹄中富含脂肪，膽固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃。

3

檸檬水能美白

說法依據：檸檬水富含維生素C有助美白。

謠言粉碎：檸檬並不是維生素C含量最高的水果，在沖泡時，用到檸檬的量很少，並且其中的維生素C並不會完全溶出，還被水進行了稀釋，因此檸檬水中的維生素C含量並不高。

營養真相：檸檬水味道獨特，幾乎不含能量，而含有鉀、少量的維生素C和類黃酮物質，是一種不錯的飲品。

4

不吃主食能減肥

說法依據：主食能量高，因此不吃主食有助減肥。

謠言粉碎：1克脂肪產生9千卡的熱量，1克碳水化合物產生4千卡的熱量。而主食是以碳水化合物為主，因此說主食熱量高是沒有道理的。主食吃得少，可能引發疲勞、骨質疏鬆、皮膚變差、記憶力下降等多種問題。

營養真相：很多主食不但熱量不高，還可以提供飽腹感，反而有利於減肥，比如燕麥、紅豆、蕎麥和黑米等。

5

吃豆製品導致乳腺癌

說法依據：豆製品含有大量植物雌激素，容易引髮乳腺癌等問題。

謠言粉碎：大豆中的植物雌激素主要是大豆異黃酮，並不等於人體雌激素。它有雙向調節作用，當體內雌激素低了它能彌補不足，可防治一些和雌激素水平下降有關的疾病。

營養真相：大豆含有很多的蛋白質，且為優質蛋白，容易被人體所吸收利用，另一方面，大豆所含的脂肪多是不飽和脂肪酸，還有一些磷脂類，對人體神經系統發育都是有好處的。

以上總結了眼下最忽悠女人的飲食說法，幫大家擦亮眼睛，以免被蒙蔽，趕緊分享給身邊的女性朋友們，讓女性更好的保健身體。

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