有利於寶寶大腦的6大營養
寶媽們一定要知道寶寶補腦所需要的最基礎的營養物質,才能有效地制定營養食譜呵護寶寶大腦。接下來小編就為寶媽們盤點有利於寶寶大腦的六大營養。
隨著年齡增長,血液中流動的自由基會分解大腦細胞,抗氧化劑可以對抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化劑的食物。
推薦食物:藍莓或草莓、西蘭花、胡蘿蔔、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全穀物。
大多數腦細胞結構需要健康脂肪。大腦的自我修復和更新會消耗大量的歐米伽3脂肪酸。
推薦食物:三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。
某些神經傳導物質,需要色氨酸或酪氨酸。而這些營養物質需要從食物中補充。
推薦食物:乳製品、蛋類、海鮮、大豆。
哪怕輕微的脫水都會減少精力、損害記憶。所以,每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。炎熱天氣或運動時更要多喝水。
大腦運轉的能量全都要靠血糖,而膳食纖維能幫助穩定血糖,對大腦功能有益。
推薦食物:蔬菜、豆類、堅果、水果、全麥穀物等。
維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的「必需模塊」。如果缺乏這些營養素,將會造成大腦學習能力下降,因此必須保證全面均衡膳食。
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