那些說福鼎沒有荒山野生白茶樹的人,看過來!
人民日報2015年11月30日,頭版有一篇報道,標題是:山上一片綠,兜里一袋銀。這篇文章的正文中記載著,太姥山雲飄霧漫,清溪潺潺,秋雨空山,茶香淡淡,它對福鼎太姥山方家山村的野生白茶樹林做了報道。這也是福鼎太姥山方家山畲寨擁有野生白茶樹的最有力證據。
那些說福鼎沒有荒野白茶樹的噴子們,可以歇歇了
生長在太姥山深處橫坑的這片茶園,便是當今許多人都認為不存於世的荒野白茶樹。說起這 段往事,時光要倒流到上世紀三十年代。
稍微知道一點閩東革命史的人,都知道,第二次國內革命戰爭時期,生長在太姥山深處橫坑 的這片茶園,便是當年紅軍在太姥游擊時幫助當地村民種下的。橫坑的老人們說,當時他們還小,只記得紅軍幫忙在荒山上開墾,開墾出來的土地,都種上了茶樹。
現今,茶農李哥家的荒山,是全村最多的,這要得益於他的父親,在大家都放棄了白茶生意 ,紛紛轉投其它行業的時候,一門心思扎進了白茶生產里。
但是由於些荒野白茶園分布廣,分別在兩三個山頭,互相間距離遠,通往橫坑茶園的山路道 阻且長,管理起來十分不便,故而在李哥父親手裡,荒野白茶樹們仍然呈放養狀態,不施肥 ,不除蟲,偶爾人工撥撥草。
這種狀態下李家的野生白茶種植,基本是看天吃飯,天時好便多采幾十斤,天時差則收成不多。
改革開放頭幾年,茶葉生意不景氣,李老爹無奈,只能減產,把重心移到別的行業里,於是這片茶園繼續荒了下去,跟山上的野樹一樣,幾乎被人們所忘記。
直到近些年,白茶的養生功效逐漸被人們記起,白茶的種植和加工成為一個熱門產業,李哥才想起了自己父親留下來的這片茶園,由於資金有限,人力有限,而茶園又分布分散,這片茶園只能進行簡單的管理,施肥基本是辦不到的,除蟲也基本不可能。
李哥能想到的,只是除草,可茶園在深山深處,離村子非常遠,走路也要2個多小時才能到 ,人工除草成本太高,李哥偶爾請工人來撥一撥。
這些荒野白茶樹,由於多年來自生自滅,無人管理,雖然有幾十年的歷史,卻長得並不是特別高大,地下的根部很粗,有小陳的兩個拳頭那麼大,不過地面上的枝幹卻分成數枝,每枝 直徑僅6-9公分。
只能從根底被覆的青苔,以及枝幹通體灰白色的老皮,能體現這些茶樹的年齡。
在小陳的眼裡,這些野生的白茶樹,就像深山裡避世而居的老者,素食,淡茶,瘦小,卻精神矍鑠,一拳便能隔山打牛。
其實初看到這些當年紅軍種下的茶樹的時候,是很失望的。
原本以為它們會像雲南的古茶樹一樣,參天而豐茂,但它們卻瘦小而精勁,像身處逆境藏身深山的紅軍一樣,人數不多彈藥缺乏,卻仍然能在閩東四處游擊,最終逆襲。
李哥說,茶山底下是岩石,土層薄,泥少砂粒多,透水性好,即使遇上洪水和暴雨,茶樹根部也不會泡水浸爛。
同時土壤蓄水能力弱,茶樹一得了水分和養分,便忙不迭地往上輸送, 整棵樹吸收的營養,大部分被供給了葉片,故而這裡的茶樹雖然葉片不比福鼎其它產區肥嫩和豐茂,卻勁道有力,香氣十足。
下山的時候從另一條路回村,偶遇了原來橫坑的一條官道,細而窄,石塊堆砌得很均勻。應該是舊時人們上山的古道,年份不可考,但從青石板磨損的痕迹來看,至少有上千年的歷史了。
在官道中間,有石砌的城門關卡遺址,大有一夫當關萬夫莫開之勢。牆上還有槍洞,想來當年這裡也是經歷過戰火硝煙的不平凡之地。
李哥說,他爸爸小時候,與奶奶一起在這山上采豬草,偶遇了打敗仗的日本兵從這條官道下山,當官的騎馬,士兵步行,他們躲在山洞裡整整三天不敢出來,等著日本兵經過。
太姥山果真是一座仙山,它見證了紅軍的韜光養晦,絕地逆襲,也見證了日本人的慘敗。
得民心者得天下,道是如此,茶,亦是如此。
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