美到不忍下口的日本甜品，送你一打好嗎？
霓 虹 國 人 對 美 淋 漓 盡 致 的 追 求
體 現 在 生 活 的 方 方 面 面
而 甜 品 就 是 其 中 之 一
甜 品 世 界 里 的 禪 石 花 園
在 當 今 的 日 本 ，由 於 城 市 擴 張 ，一 片 片 心 靈 的 凈 土 正 在 靜 靜 的 消 逝 著。
禪 石 花 園 則 代 表 著 冥 想 和 平 靜 ，通 常 由 精 心 布 置 的 岩 石 和 沙 粒 構 成 ，對 日 本 人 來 說 這 里 就 是 放 松 心 靈 的 聖 地 。
禪 石 花 園 希 望 籍 由 這 些 巧 思 而 成 的 純 凈 的 小 世 界，帶 人 們 重 拾 回 在 繁 雜 生 活 中 丟 失 了 很 久 的 那 方 凈 土。
而 在 食 物 的 世 界 里， 也 如 是。
日 本 甜 品 設 計 師 Tomonori Saito 就 用 黑 芝 麻（ 岩 石 ）和 糖（ 沙 子 ）構 築 了 一 個 理 想 世 界 的 樣 子。
裝 在 盤 子 里 的 「 露 珠 」
日 本 人 對 甜 點 的 創 作 力 遠 遠 超 出 你 的 想 象 ，這 個 巨 大 的 露 珠 實 則 是 一 個 蛋 糕 。
用 瓊 枝 甘 露 來 形 容 它 最 為 恰 當 不 過 。原 料 選 取 富 士 山 的 新 鮮 雪 水 ，再 加 入 一 定 比 例 的 明 膠 調 制 而 成，入 口 即 化。
看 起 來 一 扎 就 破 的 水 球，其 實 可 以 用 勺 子 大 口 挖 著 吃～
春 日 里 的 和 菓 子
由 糯 米 粉 和 糖 制 成 的 日 本 傳 統 甜 點 和 菓 子 ，自 古 以 來 多 被 用 於 慶 祝 典 禮 或 者 茶 道 ，「 山 種 美 術 館 」在 櫻 花 盛 開 的 時 節 應 景 的 設 計 推 出 了 5 種 特 色 禮 盒 裝 的 和 菓 子 。
春 日 里 的 蛋 糕
以 不 添 加 「 油 」 著 稱 的 健 康 主 題 蛋 糕 店 「 HillValley "近 期 推 出 的 限 量 產 品 「草 莓 極 樂 」，濃 郁 的 草 莓 香 味 又 能 讓 哪 個 女 生 拒 絕 ？
以 粉 白 色 為 基 調 的 草 莓 巧 克 力 包 裹 的 世 界 在 你 嘴 里 安 靜 的 綻 放 ，恬 靜 而 美 好 。
哪 怕 已 經 是 炎 炎 夏 日 ，看 著 眼 前 的 這 份 糕 點 實 在 會 令 人 忍 不 住 有 春 天 的 臆 想 。
Day and Night
傳 統 的 日 本 茶 點 通 常 以 四 季 變 換 為 主 要 表 現 形 式 ，但 設 計 師 Kotaro Watanabe 別 出 心 裁 的 用 一 天 當 中 的 光 照 變 化 來 設 計 茶 點 ，用 五 種 不 同 的 顏 色 造 型 來 寓 意 日 出 到 日 落 ，白 天 到 黑 夜 。
這 五 個 茶 點 不 僅 僅 是 徒 有 其 表 ，而 且 還 含 有 豐 富 特 別 的 營 養 元 素 。
Kotaro Watanabe 是 「 未 來 實 驗 室 」 的 一 員 ，為 了 迎 合 這 些 糕 點 的 不 同 設 計 形 態， 工 作 室 在 五 個 不 同 的 糕 點 中 添 加 了 不 一 樣 的 營 養 元 素，來 對 應 一 天 當 中 不 同 時 刻 的 營 養 需 求 。
黎 明
米 糊 包 著 豆 糊 ，糖 和 礦 物 質
幫 助 身 體 產 生 一 天 所 需 氨 基 酸
小 憩
砂 糖 、糯 米、淀 粉 和 糖 漿
讓 你 在 午 餐 之 前 有 足 夠 的 能 量 來 繼 續 工 作 或 學 習
午 後
白 糖 泡 沫 和 水 晶 凝 膠
「 午 餐 後 吃 適 量 的 糖 ，可 以 讓 你 擺 脫 困 頓 」
晚 霞
姜 味 泡 沫 糖 果
「 代 表 著 夕 陽 下 的 雲 海 」
深 夜
含 有 茴 香
讓 你 晚 餐 後 精 神 放 松 更 易 睡 眠
羊 羹 里 的 大 自 然
水 之 宿
緩 緩 而 流 的 山 間 溪 水
是 夏 日 里 動 人 的 音 符
白 道 明 寺 羹 和 青 琥 珀 羹 相 結 合 的 設 計， 給 人 營 造 出 夏 日 置 身 於 溪 水 邊 的 涼 爽 愜 意 的 感 受 。
富 士 山 的 四 季
美 麗 而 富 饒 的 富 士 山 在 羊 羹 中 山 容 綻 放
用 琥 珀 羹 表 示 美 麗 廣 闊 的 晴 空
青 柚
清 爽 的 芬 芳
沁 人 心 脾 的 酸 味
青 柚 子作 為 原 料
有 著奇 妙 的 口 感
成熟前綠油油的柚子被稱為「青柚子」
干 菓 子 中 的 全 世 界
干 菓 子 的 用 料 非 常 考 究 ，需 要 用 一 種 傳 統 方 法 特 制 的 高 級 日 本 細 糖 。
Uchu 運 用 了 輕 巧 的 顏 色 以 及 可 愛 的 造 型 設 計 出 的 干 菓 子，涵 蓋 了 動 物 、城 市 、人 物 、水 果 或 者 蔬 菜 的 形 態 ，在 這 里，你 似 乎 擁 有 了 全 世 界 。
看 完 這 些
萌 萌 的 小 甜 點
是 不 是 有 一 種
心 都 化 了 的 感 覺 呢 ？
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