石榴正當時！好吃營養卻不好剝？2種方法讓你吃過癮！
石榴的正確打開方式竟然是...
秋天裡必不可少的水果是什麼？石榴！可是說到吃石榴，十個人里就有十一個人嫌麻煩。石榴皮太難剝，只能用刀切開，把果實一小顆一小顆的摳出來吃，吃得不爽就算了，還搞得滿手汁液，真是讓人又愛又恨！其實開石榴可以很簡單，現在就一起學起來！
方法一
用小刀把果蒂橫切開，大概是在石榴頂部往下3公分左右的位置。注意別切壞了裡面的石榴籽。
去掉蓋子，這時就可以看到裡面的果肉了。石榴的膜瓣有一定的紋路，用刀沿著白色的筋膜從上往下切開，一瓣一瓣地切，有幾個膜瓣就切幾刀。
注意！不用切得太深太透，否則破壞了石榴籽，石榴汁就會流出來啦！
石榴切好後用手輕輕一掰，晶瑩剔透的石榴籽就出現啦！是不是超級神奇呢？
方法二
如果想大口大口吃石榴，或是用石榴籽榨汁，那麼接下來的方法二就更適合你啦！
首先用刀沿正中心位置橫向切一下，不用切得太深太透。
用手把石榴掰開，分成兩半。接下來給切好的石榴鬆鬆骨，沿著切開邊緣的位置，左右上下捏一捏。這樣主要是讓石榴籽和石榴皮鬆開，方便更好地脫落。
最後把松好骨的石榴面朝下，用飯勺拍打石榴背部，一邊轉圈一邊敲打。
這樣拍下來的石榴籽里還有一些白色的筋膜，我們可以把處理好的石榴籽倒到裝水的碗裡面，這樣沒有成熟的石榴和這些細小的筋膜就會漂浮在水面上。
倒出漂浮在水面的雜質，把石榴籽裝在碗里，就可以大快朵頤啦！
快速剝石榴的兩個小妙招，你學會了嗎？以後吃石榴再也不費勁了！
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