春捂秋凍，百病難碰，是否科學?

小時候常聽長輩說"春捂秋凍，百病難碰"，於是很多人秋天天涼了也不敢穿太多衣服，擔心身體免疫力因此下降，但往往不小心就會感冒，頭暈鼻塞，痛苦不堪。那麼，春捂秋凍到底科學嗎？秋季應該怎樣養生最健康呢？隨小編一起看看吧。

春捂秋凍是否科學？DISCOVERY

由冬入春，天氣漸暖，但溫差變化不穩，急於脫掉棉衣容易生病，因此剛見暖時可以適當地捂一捂，使身體有個過渡；由秋入冬，天氣漸寒，剛見冷時適當地凍一點可以提高身體的防寒能力，對於身體的健康是有好處的。所以，這句老話還是有些道理的。

（天天本草堂：ttbct2016）

秋凍應該凍到哪一天？DISCOVERY

仲秋時節（農曆八月），天氣雖涼，但風爽而不寒，可以少穿些衣服，但進入晚秋，風中裹著寒意，這時候再凍便有害無益了。

哪些部位不宜凍？DISCOVERY

有句俗話說「白露身不露，寒露腳不露」，像腹部、膝關節、雙肩這樣宜引起潛在疾病的部位，最好還是捂一捂。

而兩腳離心臟最遠，血液供應較少，又因為腳部的脂肪層較薄，特別容易受到寒冷的刺激。腳部受涼，特別容易引起上呼吸道黏膜毛細血管收縮，導致人抵抗力下降。因此腳不宜凍。

哪些人不適合秋凍？DISCOVERY

秋凍並非人人適宜，秋季是心腦血管疾病高發的季節，對於有這方面疾病史的中老年人來說，防寒尤其重要。此外，兒童、慢性腎臟病人、糖尿病患者、胃及十二指腸潰瘍患者不宜「凍」。

健康人群也一定要注意「凍」得適度。一般情況下，日照溫度在15℃－20℃時，人們可適當減少穿衣，但真正到了接近初冬時，這一原則就不再適用。（天天本草堂：ttbct2016）

關於秋凍的幾個誤區

1脖子「秋凍」易感冒

秋季，風很容易吹到後腦勺和脖子。後腦部位分布著豐富的神經和毛細血管，一旦受涼，容易引起有肺部癥狀的感冒，還可能導致頸部血管收縮，不利於腦部供血。

2肚臍「秋凍」易腹瀉

愛美女性經常不注意肚臍的保暖。秋季晝夜溫差大，到了夜間，寒涼之氣容易通過肚臍侵襲到人體內部，首先被刺激的就是腸部，容易引發腹瀉。

3後背「秋凍」易咳嗽

後背受涼容易引發咳嗽、支氣管炎等呼吸系統疾患，虛寒體質的人最好儘早撤掉涼席，盡量不要把卧室窗子開太大睡覺，以免受涼。

4肩部「秋凍」易受限

秋季夜晚寒涼，人體肩部受涼時間久了容易被風寒濕邪侵襲，很可能出現肩周炎等癥狀，因此應注意肩部的保暖。

5膝部「秋凍」易炎症

秋季女孩喜歡穿短裙、短褲配長靴，將膝關節露在外面，長期下來會患上關節炎。

6雙腳「秋凍」寒入身

俗話說「腳冷冷全身」，人的五臟六腑在足部都有相應的敏感區或反射區，腳部受凍，很可能反射性地引起相關部位的毛細血管收縮，尤其是患有心血管病的人要注意保暖。

國慶後的10月8日迎來了寒露節氣，這是一年中的第17個節氣，寒露過後，天氣乾燥、氣溫降低，養生一大關鍵是滋陰潤燥。那麼日常生活中應該如何養生呢？

六道食譜吃出健康

1、川貝燉雪梨

原料

雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。

做法

雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個梨盅。梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙籤固定。將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。

養生功效

潤肺化痰、養血生肌、清熱解毒

2、清蒸螃蟹

原料

大閘蟹、鎮江香醋、白糖、生薑。

做法

把大閘蟹放在清水裡洗凈，養半天，使它排凈腹中污物，然後用細繩把大閘蟹的兩個夾子和八條腿紮緊成團狀；把薑末、鎮江香醋、白糖調和成蘸料；鍋中放入足夠的清水，水中放幾片薑片，水開後把蟹倒放，入蒸鍋約15分鐘左右至熟；取出後解去細繩，裝入盤中即可。

養生功效

可清熱散結、通脈滋陰、補益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡、強壯筋骨等。

3、拔絲山藥

原料

山藥500克、白糖、植物油、清水、香油各適量。

做法

將山藥削皮洗凈，切成滾刀塊，備用。植物油燒至五成熱，把山藥放入油內炸透，至金黃色，撈出，控淨餘油。用清水將白糖化開，用慢火炒至白糖由稠變稀，能拔絲時，倒入山藥，離開火眼，顛翻炒勻，使糖汁完全粘在山藥上後，倒在抹香油的盤子內即可。

養生功效

補腎抗毒

4、蓮藕木耳排骨湯

原料

蓮藕500克，豬排骨500克，黑木耳、大棗、料酒、生薑、蔥、鹽少許。

做法

排骨洗凈後，涼水入鍋，加一點料酒，水開後煮一分鐘，倒掉水再洗凈。把排骨放入高壓鍋，加水沒過排骨，加一點料酒和幾片生薑，上汽後，壓7-8分鐘。蓮藕切滾刀塊，黑木耳提前泡發洗凈。把高壓鍋里的排骨移至砂鍋或其它鍋，加入蓮藕、黑木耳、5、6顆大棗，小火煮20幾分鐘即可。

養生功效

滋肺潤燥、補血養氣

5、山藥百合粥

原料

山藥100克，百合50克，粳米100克。

做法

把山藥洗凈去皮切塊，百合洗凈分瓣，粳米淘洗後把山藥、百合一同放入同煮至爛即可食用。

養生功效

健脾潤肺、止咳化痰、助消化

6、西芹百合

原料

西芹250克，鮮百合1頭，蘑菇適量，精、鹽適量，橄欖油1湯匙（15ml），香油1茶匙（5ml）。

做法

芹菜摘去葉子，用水焯一下，破絲，切段，百合剝開一瓣瓣的，除去百合老衣。炒鍋放橄欖油燒至七成熱，放入焯好的芹菜，略翻，放百合。待百合邊緣變透明，加鹽和蘑菇精，迅速翻炒至勻，淋少許香油即可出鍋。

養生功效

清胃、滌熱、祛風、潤肺止咳、清心安神

春捂秋凍是前人的經驗總結，雖有一定的道理，但是要記住凡事皆有度，適度地捂或凍才會有益於身體健康哦！

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