蟹是冤家魚是命，秋蟹又大又肥！這些蟹一定不能吃，亂吃易中毒

秋風起，蟹爪癢。在各大超市裡都可以看到有螃蟹在賣了。秋天的螃蟹又大又肥，味道鮮美，含有豐富蛋白質及鈣、鋅、鐵、維生素B1，B2等。螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，是很多人愛吃的美味。

但是螃蟹如果和一些食品混吃就會引起不良反應，嚴重的可能致命，發生生命危險，所以在享受美味的時候也要注意。

吃螃蟹以後應該特別注意以下禁忌：

1、死螃蟹不能吃！

死掉的螃蟹體內細菌會迅速的大量繁殖，並擴散到蟹肉中。食用者嚴重的會嘔吐，腹痛，腹瀉。

2、未熟的螃蟹也不能吃！

蟹以動物屍體或腐殖質為食，所以螃蟹的身體腸胃中布滿了各種細菌。未刷洗乾淨或未蒸熟的，生吃醉蟹腌蟹，容易把寄生蟲細菌吃到肚子里。

3、吃螃蟹不能喝茶！

吃螃蟹後一小時內不能喝茶。茶中的物質會使蟹的蛋白質成分凝固，不利於消化吸收，還可能引起腹瀉，腹痛。

4、螃蟹不能和柿子一起吃！

柿子中的鞣酸成分容易使螃蟹的蛋白質凝固成塊。常識，從而長時間停留在腸道，容易引起嘔吐，腹痛，腹瀉等反應。嚴重的會引起結石癥狀。

5、螃蟹四個部位不能吃，要扔掉！

螃蟹四個部位需要扔掉。謝塞是呼吸器官，過濾水質比較臟，所以不能吃。蟹腸中有螃蟹的排泄物，要去掉，不能吃。蟹味是蟹黃中的三角包，也要謝的排泄物，所以必須去掉。蟹心，是最寒的，呈六角形狀，取下去掉。