一喝奶就拉肚子？竟是乳糖在作怪！
母乳、配方奶是小寶寶的主要食物，但有些寶寶卻吃了就拉肚子，這是怎麼回事呢?
你知道嗎？很多寶寶是因為乳糖不耐受！
今天，袋鼠麻麻就帶大家看一看，什麼是乳糖不耐受？乳糖又是怎麼在寶寶肚子里「興風作浪」的！
奶粉和母乳中都含有乳糖，乳糖是雙糖，由一個「半乳糖」和一個「葡萄糖」組成。
乳糖的體型比較大，進入小腸後不能直接被吸收，需要分解成分子較小的葡萄糖和半乳糖，才能穿過腸壁進入血管中被吸收。
正常來講，寶寶的小腸會分泌乳糖酶，這些酶會把乳糖分解，變成葡萄糖和半乳糖。
但如果乳糖酶不足，乳糖就不能被及時分解，也就無法被小腸吸收，在小腸里越積越多。
異常增多的乳糖會形成一個高滲透壓的環境，不僅阻礙小腸吸收水分，還會讓血液里的水分進入腸道。糞便里的水分增多了，寶寶就會出現腹瀉。
乳糖沿著腸道進入結腸，被這裡的原住民-細菌們當成美食。
細菌們吃掉乳糖，排出乳酸和氫氣、甲烷和二氧化碳等大量的氣體，就會讓寶寶出現腹脹、腸鳴、腹痛、放屁多等乳糖不耐受的癥狀。
什麼原因會導致乳糖酶的缺乏呢？主要包括三種。
1、早產：乳糖酶是由小腸絨毛腺體分泌的，而早產寶寶的腸黏膜發育還不成熟，乳糖酶生成不足，乳糖酶活性偏低，不能很好地消化吸收乳糖，就會出現乳糖不耐受。
2、腸粘膜損傷：任何損傷腸道黏膜的因素都可能影響乳糖酶分泌，導致乳糖不耐受，包括：寄生蟲、輪狀病毒等感染導致的胃腸炎，過早添加輔食導致的食物不耐受，嚴重營養不良等。
3、基因：有人或許會問了，寶寶是因為腸黏膜發育還不不成熟，為什麼乳糖不耐受在我國成年人中也是非常普遍的呢？
這是由基因決定的，中國人中有90%~100%攜帶者這種基因，導致腸道內缺乏乳糖酶。
攜帶這種基因的人，大部分人是在斷奶後乳糖酶開始逐漸減少，所以，這部分人群嬰幼兒時期喝奶粉和母乳不會腹瀉，成年後喝牛奶反倒拉肚子了。
那麼，對於乳糖不耐受的人來說，奶是絕對禁忌嗎？
NO！乳糖不耐受≠一點奶都不能喝！
小寶寶：
母乳、奶粉是主要食物，如果長期乳糖不耐受，寶寶營養吸收不良，可能導致發育遲緩等問題。這時候，我們就要請出「外援」乳糖酶！
母乳餵養的寶寶，可以在吃奶前先給喂一些乳糖酶，吃奶粉的寶寶，可以選擇無乳糖奶粉。這樣，因為乳糖酶不耐受導致的腹瀉癥狀就會得到緩解。
一般情況下，經過1~3周左右，寶寶腸道中的乳糖酶就會逐漸增多，這時可以根據寶寶的反應，逐漸減少乳糖酶的用量，或者過渡到普通奶粉了。
斷奶後的孩子和成年人：
如果長期、少量、持續飲用奶或奶製品，也可以刺激腸道內乳糖酶的活性，並增加乳糖酶的分泌數量，乳糖不耐受的癥狀可能會逐漸減輕。
除此之外，還有低乳糖奶（舒化奶）、酸奶、乳酪等乳糖含量很低的選擇，既能避免乳糖不耐，又能享受美味。
這就是關於乳糖不耐受的種種問題，各位小夥伴們，你明白了嗎？
編輯文案：@愛米粒兒 @糖醋蟹 繪圖：@劉小二
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