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好神奇!胎兒竟然能嘗到孕媽品嘗到的味道!

孕媽的子宮中充滿了羊水,胎兒在羊水中生活十個月,神奇的羊水可以保護胎兒免受震動和撞擊,可以告訴我們寶寶是否健康。但原來胎兒還可以通過羊水知道母親品嘗到的美食是什麼味道,聽起來又有趣有神奇,到底是怎麼一回事呢?


胎兒通過臍帶從孕媽那裡獲得營養,不過,胎兒也會通過喝羊水,再將其排泄出去,來鍛煉胃腸功能。孕媽懷孕的後半期(27~40周),胎兒平均每天要喝1升左右的羊水。羊水的成分除了水分之外,還含有胎兒的尿、鹽分、糖分、脂肪酸、膽固醇等。而且,隨著懷孕母親飲食的變化,羊水的味道也會改變。



好神奇!胎兒竟然能嘗到孕媽品嘗到的味道!


胎兒也會品味羊水的味道


胎兒的舌頭上有辨別味道的味蕾25,因此他們在喝羊水的時候,可以感受到羊水的味道。懷孕3個月左右,胎兒的味蕾開始形成,5個月到出生後的3個月,嬰兒的味蕾數量達到最高峰,超過1萬個(成年人的味蕾數量大約為7500~8500個,比高峰期減少2至3成)。


實際上,懷孕7個月左右,胎兒就可以辨別甜味和苦味了,而且大多胎兒傾向於喜歡甜味。

成年人在連續攝取甜食之後,血糖值升高,大腦中的滿腹中樞開始工作,會對甜食產生「飽和感」,從而不會過度進食。但胎兒或新生兒對甜食則沒有「飽和感」(滿腹中樞不工作)。這也正是新生兒的一種特殊能力,這種能力使他們不會對含有糖分的母乳產生「飽和感」,從而大量攝取母乳以便儘快成長起來。


食物——羊水——對胎兒的影響


胎兒或新生兒在喝羊水、母乳的過程中體驗到的味道,會對他們日後造成什麼樣的影響呢?


研究人員將懷孕後半期(27~40周)的46名孕婦分成三組,第一組孕婦,當她們口渴時,給她們喝胡蘿蔔汁(300ml,每周4天,共3周),生產後(哺乳的2個月時間),口渴時則給她們喝水;第二組與第一組完全相反,妊娠期喝水,生產後喝胡蘿蔔汁;第三組孕婦則一直喝水。


三組孕婦生產後,當她們的寶寶長到6個月大,開始斷奶吃固體食物時,分別喂寶寶水泡的麥片和胡蘿蔔汁泡的麥片,看他們到底喜歡哪種口味的麥片。

結果,第一、二組產婦的寶寶更喜歡胡蘿蔔汁口味的麥片,也就是說,胎兒在羊水中或者新生兒從母乳中體驗過某種味道後,當他們斷奶開始吃固體食物時,便會喜歡這種口味的食物。反之,懷孕以及生產後一直喝水的產婦生出的寶寶,對胡蘿蔔汁口味的麥片則沒有多大興趣。


從這項研究中,我們得到一個結論:寶寶在母親肚子里體驗過的味道或者出生後不久體驗過的味道,將是他們斷奶後選擇固體食物口味的重要依據。

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