來自一個95後廚房新手的自製便當

畢業啦，離開了父母的我終於開始了自己的獨立的生活

吃了一段時間的快餐後感覺吃什麼都一個味了，很多油，因為一直腸胃不是很好，所以便萌生了自己煮飯帶便當的想法。

說干就干，當天就從某寶淘了一個電飯鍋和電磁爐等等廚房用具，興緻勃勃的開始了我的便當生涯。

很不好意思的說，21歲的我還不會做飯，以前做飯的次數加起來也就5次左右吧，似乎這是一個比較艱難的過程？

因為已經工作的原因，都是只有晚上才有時間做，所以我一般是晚上下班經過超市買菜，然後做兩份，一份晚餐，另一份裝到便當盒帶到公司當第二天的午餐。

第一天

因為是第一次嘗試，自己也不知道能不能成功，其實還是蠻怕燒焦的

弄了個香菇燉肉，嗯..整體味道還好，就是咸了，肉有點老，打電話問老媽，她說下次可以用生粉抓一下肉，會嫩一些，嘻嘻好像學到了新技能~一天天成長吧！

第二天、

這次挑戰了蒜香雞翅，雖然是很簡單的一道菜，但自己還是有點點小驕傲的，吃自己做的飯真的會好滿足...

第三天

土豆炒肉，連我自己都覺得自己每天做一樣的啦，不過暫時還沒有能力研究難度高點的，先把簡單的家常菜摸索熟練吧

第四天、

是不是很健康哈哈，其實我以前是不吃胡蘿蔔的，自從有一次媽媽做了一個胡蘿蔔絲炒雞蛋後，從此便愛上了胡蘿蔔，超美味！

第五天、

和飯一起燉了個玉米湯，一不小心又放多了鹽，在放鹽的把握度上要加強，總是放多了鹽。

第六天、

哈哈偷懶了一天，因為有點事回去的有點晚肉都不新鮮啦~所以在外面吃了個湯粉。

第七天、

周末邀請了同事來家裡吃飯，香菇燉肌肉、尖椒炒肉、炒青菜，對了還有藥材煲骨頭湯，忘記拍照了，但是超級好喝咧。

總結一下這周：對於一些基本的家常菜都能夠做出來了，只是因為是新手對於很多調料的把握度不好，容易太咸，總之，再接再厲吧~發現做飯真的蠻有意思的哈哈

TAG:營養札記 |

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