孕婦補維生素食譜 香腸炒油菜的做法

孕婦補維生素食譜 香腸炒油菜的做法

原料：香腸，油菜，姜，蔥。

做法：

1、將香腸切成薄片;將油菜洗凈切成短段，梗、葉分置。

2、鍋置火上，放油燒熱，下薑末、蔥花煸炒，然後放油菜梗炒，再下油菜葉炒至半熟，倒入切好的香腸，並加入醬油，用旺火快炒幾下，即成。

溫馨提示：

此菜富含鈣、鐵、維生素C，還富含維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素及蛋白質、脂肪、磷等，孕婦常食能防病強身。

適宜人群：缺少維生素C的孕婦。