大山裡，穿著「防彈衣」的人間美味！

橡子既可食，又可作紡織工業漿紗用的原料。橡子涼粉就是陝西，四川的一道美味。

橡子既可食，又可作紡織工業漿紗用的原料。橡子涼粉就是陝西，四川的一道美味。

在湖北，橡子還是釀酒的原料，每百斤橡仁可釀五十五度的白酒四十斤左右，可謂是高產呀，去湖北東部旅遊的朋友們有機會可以去嘗嘗。

這些在陝西南部漫山遍野都是的橡子，沒想到竟然有這麼大的作用，只是記得小時候上學，暑假，學校老師會給我們不知一項作業就是沒人必須撿拾幾斤橡子才可以在開學季節來報名。

山裡的橡子，也是農村小朋友們的玩具，他們撿拾橡子的場景也是他們快樂童年的重要組成部分。

山裡有各種各樣的橡子，來陝西南部旅遊的朋友們在山裡看見了這種果子，可以採摘一些拿回家把玩。

不過，這東西，也是松鼠的重要口糧，每年，橡子，板栗還沒有成熟，山裡的松鼠就早已經按捺不住了，他們就會在遊客和農人的前面，偷偷享用。

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