美男子挑戰鬼椒漢堡，食管被燒壞
我們的競爭本性也許正是促使我們不斷挑戰從未有人做過的事情並探索人類潛能極限的原動力，但這樣的本性有時候也很容易適得其反——有時候甚至會帶來危險乃至致命的結果。
最近，出現在美國舊金山某個急診室里的一名47歲男子完美地演示了這一點。一場鬼椒挑戰(人們常常在YouTube上面做這種事情)讓他的食管破了個洞。
這樣的受傷原本會殺死他，不過幸運的是他在第一時間得到了治療。
鬼椒這種世界上人類食用後會感到最痛苦的辣椒，當仁不讓地屬於最辣的辣椒。衡量食物帶來灼熱感的史高維爾辣度單位已經無法測量它們的辣度，毒蛇椒、千里達莫魯加毒蠍椒和卡羅萊納死神辣椒在它面前已經不算什麼了。
這位病人在到達醫院之前，正在當地一間用鬼椒湯淋漢堡的餐廳裡面，吃東西比賽的一部分就是要將這種鬼椒湯的漢堡吃下去。他一到達急診室，醫生們就注意到那場比賽使得他的腹部和胸部劇烈疼痛起來，並且他的作嘔和嘔吐反應也很強烈。而這位病人之所以會這樣，是因為他成功地吃完了那個漢堡。
可能會致命的結果
毫不意外的是，六杯水對他的疼痛毫無作用。一杯用醫藥處理過的「胃腸雞尾酒」也無法緩解他的癥狀，他的心跳已經達到了一分鐘106次。
醫生們寫道他體內的含氧量還在不斷地降低，這意味著沒有足夠的氧氣能夠到達他的器官。
他們給他做了手術，在他的胸口插了一根管子，收集包含「漢堡、洋蔥和其它綠色嘔吐物」的液體，與此同時，他們還注意到他的食管有一道2.54厘米長的裂口。
最後，他一共需要三根胸管和一根胃管，直到他恢復健康為止。
14天後他身上的胸管被摘掉了，在第17天的時候他能夠忍受液體了。23天後，這位病人得以離開醫院，雖然當時他依舊需要通過胃管進食。
這位病人的胃管自發破裂被稱作布爾哈夫綜合征，它由嘔吐帶來的創傷所致。經過治療的布爾哈夫綜合征病人，有百分之二十至百分之四十的人會死亡。不接受治療的話，死亡率能達到百分之百。
研究人員們寫道即便很辣的辣椒吃起來「令人不快」，但他們之前從未想過會出現這類嚴重的副作用。
因此下次如果有朋友問你是否對鬼椒挑戰感興趣，你知道該說什麼。
[肌肉桃 via ScienceAlert]
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