西班牙大師達利親自編製的「重口味」食譜
才能和想像力非凡的西班牙畫家薩爾瓦多·達利在他六歲的時候一直希望成為一名廚師。1973年,他最終以一種極其古怪的方式實現了他的廚師夢。
在那一年,達利出版了一本名為Les Diners de Gala的烹飪書——實則是一本主要以超現實插圖以及由達利以及他的妻子Gala籌辦的豪華晚宴中獲得靈感的食譜組成的書。而這些晚宴是達利精心籌備的野味大餐,每一位客人們都會被要求盛裝出席,而桌子上放的則是各種各樣以野生動物為食材的美食。
最近,出版商Taschen重新出版了這本烹飪書,整本書總共包含136個食譜,根據菜的種類(其中包括催情葯)分成12個篇章。除了插圖之外,達利特有的古怪,趣味分布於整本書的各個角落,從這些食譜當中我們可以看到達利的人生價值觀。
「千年雞蛋」,「填滿蝸牛的牛排」,「青蛙餡餅」「松果配太妃糖」等,從這些帶著離奇古怪帶著頹廢感的菜色當中感受到達利一向追崇的行事風格以及其驚人的想像力。在這本書里,還出現了許多殘忍的血色場景,比如說一位無臂婦女穿著由無數的頭被切斷的龍蝦死屍堆砌而成的裙子,並且其手臂的斷裂處還不斷地噴著血。
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