直擊:外蒙古人的日常吃食
天下
10-20
網友@原新亮做客一外蒙古人家,切身地體會了一把外蒙古人的日常吃食,美食當前讓人垂涎欲滴,一起來看看吧!圖:主人做的Chanasan_makh,豐盛的一頓來招待客人
Tsai:蒙古奶茶,裡面是炒米,是生活必需品 。
Khuushuur:羊肉餡餅。
Khumuul:是一種腌制的鹹菜。
Urum:一種白色的黃油,像凝結的奶油。
這個的正確名稱不會寫,做法是蒸麵條加上各種菜,再蓋上牛肉片。
Chanasan_makh:烤肉。
shorlog:自家的後院烤肉串。
Khorkhog:石頭烤肉。
Aruul:奶製品,直接敲成小塊吃。
Xopxoг:蒸肉。
boodog:蒙古傳統美食烤肉。
Khorkhog:石頭烤肉。
石頭烤肉的製作過程,盤子裡面的石塊要和肉放到一起。
這道沒有吃,因為看著害怕,不過據說非常好吃。這趟蒙古之行非常有意義,讓人流連忘返。
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