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美國幾大熱門超市購物全指南,只有你想不到,沒有買不到







市伴隨著每一個留學生度過了柴米油鹽醬醋茶的光榮歲月,撫慰了每一個旅居他國的孤獨遊子顫動的味蕾。作為一枚資深超市愛好者,我逛過不少美國超市,領略過美國大江南北的超市風光,各具特色的超市風情讓我流連忘返,不吐不快。


 



 From: ecocosas.com

 


還記得,當時風塵僕僕到學校報到的時候,認識的第一個國際友人開著小車,帶我逛了學校周邊一圈。




一路上,對方滔滔不絕地介紹周邊環境,十分熱情。當他談到超市的時候,強烈推薦我去Target而不是Walmart,並詳細向我科普了兩者的相同與差異。而那時我才知道,美國的超市不能簡而化之一併而論。


 

美國超市各有不同,每個品牌都有自己的獨特之處,不過大致可分為四類:「文藝青年」「地方土著」「中產階級」「質樸百姓」


 



1
大眾化的百姓大賣場:Walmart & Target
 




全美沃爾瑪超市分布 From: File:USA_location_map.svg




WalmartTarget可謂美國兩大最知名的大眾化消費超市。



相比之下大家可能更熟悉Walmart。它基本佔據了美國東北部以及中部的每一寸土地,所以幾乎在美東的每個城市都可以輕而易舉找到當地讓人倍感親切的沃爾瑪。




在來到美國之前,Walmart一直是我心中高大上的賣場聖地——畢竟它是開到天朝的第一家洋超市。然而開始美國生活後,我發現沃爾瑪在當地人心目中,大概與祖國大陸同胞每天要去的農貿市場無異——當然是因為它顯而易見的價格優勢。





 From: Wikimedia Commons 小田原




在Walmart里,你可以買到愛吃的冰激凌也可以買到打麻將的牌桌,它們最大的特點就是物美價廉,商品種類齊全。




作為超市星人,我曾經一本正經地對比過同樣的商品在Walmart和Target的價格,Walmart所給的價格的確是最低的,不愧對它所喊出的「幫顧客節省每一分錢」的口號。正因為要和它親民實惠的形象相符,我發現大多數的Walmart入口都會有McDonald"s作為餐飲標配。





 From: iamthatlady.com 





 From: squawkfox.com




相比之下,Target似乎比Walmart逼格要高一些。




標識上,清一色的紅色視覺識別,與Walmart藍色主色調形成鮮明對比,視覺衝擊感更強烈,靶心樣標誌更容易給人留下深刻印象。




購物環境上,就我學校附近的Target超市而言,其陳列布局比Walmart來得寬敞整潔,我相信這一點會因地域有所差異。




作為超級化的大賣場,與Walmart餐飲標配是McDonald"s不同,在每個Target的入口一般都會找到StarbucksPizza Hut的餐飲服務。按當地小夥伴的話說,與Walmart側重於吸引中低消費力的消費者不同,Target更傾向於吸引中高層消費能力的顧客。








Target的高「姿態」還表現在願意紮根於大city的商業區。我曾在芝加哥繁華的State Street捕捉到裝潢高端版的Target,沒注意差點以為自己進的是Macy,不僅讓我感嘆租金地價以及高額用工成本對於有「姿態」的Target來說都是浮雲。




在美國city生活的小夥伴都有感受,一些大city的中心商業區是可以發現Target的身影,但是幾乎是難找到Walmart的身影。美劇《破產姐妹》中有過這麼一幕,二手店Goodwill的營業員曾說過:「攝像頭這種東西只有Target這個級別的才配備的起。」


     
From: Mike Kalasnik from Fort Mill, USA, Wikimedia Commons  


 



 From:virtualtourist.com




作為一個吃貨,我認為,Target和Walmart的巨大差別並非存在於它們二者的購物環境,而是源於那款紅遍北美饕餮圈的Noosa酸奶。




也都怪Noosa,我才不得不每周去了Walmart,還要特地去Target。在我生活圈附近的這兩家超市裡,Noosa酸奶只有在Target有上架,簡直是在赤裸裸地「炫耀」自己的與眾不同。此款酸奶的價格比起Walmart貨架上的Dannon酸奶要貴上那麼一點, 但它的價格對得起味蕾,不負饕客的盛情。





 
From:glamsquadmagazine.com 


 
     
From:chihe.sohu.com





From: Bidgee, Wikimedia Commons




值得一提的是,許多美國同學會人手一張Target自家發行的紅卡。對於學生黨來說,紅卡的5% off是一個省錢法寶。





From:muddybootsanddiamonds.com




我認為,Walmart佔據價格優勢,而Target主打產品品質。




Target不會作為我購買生鮮食物的首選超市,因為 Walmart的食物種類比Target要豐富許多;但是如果你對某些食物品質有講究,那麼Target是不錯的選擇。




如果你喜歡逛家居用品,Target也會是更好的選擇。個人覺得Target所售的家居用品要比Walmart來的更時尚入眼,比如你可以找到小女生最愛的粉紅色小沙發。




From:pic2fly.com 


                       



From: allthingstarget.com





 From: cynical-c.com






2
文藝青年氣質的Wholefoods Market
 






From: thefuturesagency.com      


           



From: visitlondon.com




作為健康有機食品超市,wholefoods一直自帶「文藝青年」屬性,按照官方的說辭,wholefoods賣的可不是簡單的雜貨商品,人家是要實踐一種叫「有覺悟的資本主義」商業模式。好吧,官方總是特別深奧。





 
From: commons.wikimedia.org  


                   



From: visitlondon.com




Wholefoods的給我的第一直觀印象就是小清新爆棚,超市每個角落都充滿了少女心!




每次進超市,我和我的姑娘們就會像開掛了一樣什麼都想買。結賬的時候彼此都會發現,買了幾種奶製品,三四種麵包和零食,價格就能過百。是的,我想說,價格「傲嬌」是wholefoods一大特色。





From: cronkitenewsonline.com




言歸正傳,wholefoods最大的特色就是主打綠色有機食品。Wholefoods標榜其出售的產品都是儘可能地減少加工,不含轉基因,人工色素和防腐劑。





From:Wikimedia Commons




個人比較喜歡的是它自產的365 whole food 奶製品和各種特色飲料。




尤其要提到的是它們家的酸奶。有香草,香蕉,草莓口味等幾種,口感非常濃郁,加上其搭配的堅果燕麥,相信每一個品嘗過的小夥伴都有回味無窮的感受。愛減肥的姑娘們更不要錯過,wholefood的自產酸奶可是代餐佳品!


  
  
 From: organicauthority.com   


     



From: wholefoodsmarket.com




如果你是個講究養生的雜糧堅果愛好者,你絕對可以在wholefoods集齊普通美國超市不能買全的五穀雜糧和堅果,比如小米,薏米,紅豆,黑豆等等。





From: scdforlife.com




Wholefoods 還有食客們絕對不想錯過的熟食和烘焙自製品。




從水果塔到素食壽司再到各國風味熱種類繁多。尤其想說水果塔,食材都是取自當日新鮮水果製作,並且水果塔的搭配不是天天都一樣的,重要的是好看的同時,還很好吃。


          foto.wuestenigel.com   


                          



foodspotting.com




標榜健康生活方式的wholefoods當然在環保上也下足了功夫,最突出的特徵是它們家的購物袋全部是紙袋。




有段時間,wholefoods還有回收購物紙袋的活動,記憶中是可以通過回收紙袋直接兌換現金。我認為,wholefoods真正做到了將自己從賣食品的角色變為賣健康生活的幫手,吊足了自詡為文藝青年的消費者群體胃口。





 From: foodista.com   


         



 From: naturalthrifty.com






3
中產階級大家庭的最愛:Costco & Sam』s Club
 





Sams club作為Walmart大家庭中高逼格的一員,進門需刷卡的會員制是它最顯著的特點。當然作為「身份」的象徵,不同會員等級要繳納不同年費。不同於零售巨頭WalmartSams Club主打的量版式的銷售,可以說很適應美國中產階級大家庭的需求。





From:browardsaves.com




Sams Club給我留下最深的印象的地方,還是要數好吃的烤排骨。留學生活中的每個趴體,學生黨們都會去Sams Club買一車食物與好友同享,真是實惠又美味。


 




From:samsclub.com





From:yelp.com




除此之外,每個Sam』s Club都有自己的加油站。




會員在Sams Club自己的加油站消費時,可以享受到較為低廉的油價,我曾發現Sams Club的加油站比外面便宜高達40cent~50cent如果你家旁邊有個Sams Club,辦一張會員卡,一年下來可以省下一筆可觀的油費。為了節省油費,我身邊甚至有不少朋友把房子附近有沒有Sams  Club當做租房條件之一。





From:commons.wikimedia.org




同樣是會員制倉儲量販店,Costco則是更多美國家庭的選擇。我曾詢問過本土的友人,他們給家裡採購商品時更願意選擇Costco




Costco會員制倉儲批發俱樂部的創始者,全美最大的連鎖會員制倉儲量販店——我想說的不是這些頭銜,我想說的是Costco那些吃也吃不夠的美食! 




From:en.wikipedia.org




說到Costco的美食,身邊很多朋友都推薦過Costco30年價格不變的熱狗套餐,無論多少次危機帶來的物價上漲,熱狗套餐的價格始終如一,可謂情懷滿滿。





From:洛杉磯華人網




每一個逛過Costco的小夥伴都有這種感受,餓著肚子去逛Costco食品區一圈,就能像吃完一頓飯一樣的滿足。對每一個饕餮星人,Costco最大的特點不是量販,不是會員,而是它豐富的食品試吃。




如果你是一個精打細算生活的留學生黨,鼓勵消費者多多試吃的Costco可以讓你節約一大筆伙食費;如果你是一位對美食新產品有獵奇心的食客,那麼Costco的試吃會讓你不時發現料理界新的驚喜。從飲料到小麵包到小火腿到各種聞所未聞的cheese在試吃區走上一圈,你的味蕾基本就已領略過全套美式料理的風采了。





From: ebay.com




Costco中聞名國內某寶商城的Kirkland營養品,還是回國禮品一站式採購的最佳選擇。從維生素到魚油到鈣片,Costco的品質和大小絕對讓我們送禮不失體面。






 From: diapers.com  





 
From: costcochaser.com






 From: costcochaser.com




在此,特別推薦給大家陪伴我度過無數個難熬論文夜的Costco最佳零食




首當其衝的是Costco自產的脆而不甜蛋卷,其次就是咸而不膩的夏威夷堅果以及絲絲入滑的巧克力牛奶。在食物面前,辭彙貧乏的我無法描述它們的美味,只好分享一個小故事來證明它們的實力:記得第一次買椰絲蛋卷時,給同屋的舍友嘗了一口,對方就念叨了整整一周要去買一箱回來,足可見其魅力!





4
區域性的「土著」超市
 





在我生活的大佛州,除了Walmart,Target 和 Wholefoods,我和小夥伴們最常光顧的還有一家名為Publix的地方超市。




身為區域性超市的代表,Publix只有在佛羅里達州,北卡,南卡,田納西以及半個喬治亞州有連鎖。





From: Wslupecki at English Wikipedia




就個人感覺而言, Publix所售的商品檔次應該與Target相似,但是它體貼的服務態度更讓人印象深刻。




記得有一次,我買了一整車雜貨,剛結完賬,營業員就主動幫我把購物車推到停車場,幫忙一起卸貨。這是在我在其他超市從沒有體驗過的貼心服務,那一刻,我真切的感受到,顧客就是上帝!當然了,讓我如此印象深刻與收銀小哥的感人顏值也不無關係。





From: Mike Kalasnik from Fort Mill, USA




另一個土著超市當屬Iowa州的Hyvee




Hyvee作為美國中部獨有的土著超市,它的特色在於經營方向主要為食品生鮮。AmesHyvee,我曾欣喜地發現紅毛丹這種通常只能在亞洲超市才能買到的水果。




作為一個小鎮,Ames的 Hyvee賣的食品也比當地的WalmartTarget豐富一些。像Publix一樣,當地的Hyvee有自製的熟食品,比如壽司這種亞洲食品,簡直拯救了我在Ames生活的日子。










除了以上這些有各自特色的美帝大型超市,根據我的經驗,諸如Trader』joesAldi這一類規模稍小的超市也是採購的不錯選擇。




要知道來自德國的Aldi可是在本土打敗美國Walmart的佼佼者。它以低於沃爾瑪30%的價格進入美國市場,成功地分了美國超市市場一杯羹。憑藉著近乎瘋狂的低價,這一類小型超市,雖然在商品種類和購物環境上稍遜色於大型賣場,但他們有著絕對的價格優勢




如果你是一個精打細算的超市星人,不妨多挖掘身邊的這類超市,絕對會有意想不到的驚喜。目前,Aldi在建立全新形象,有計劃進軍有機綠色食品市場,未來的某一天,它也許就會變成美國市場平價的Wholefoods,確實令人期待!





From:Wikimedia Commons


 


 當聽到白髮蒼蒼的超市收銀員奶奶問的那句「how are you today」;當結賬完有工作人員主動提出幫忙推購物車去停車場的時候;當我拿著文藝清新的環保紙袋的時候——我的滿足感不僅僅是來源於琳琅滿目的產品,更源自美國超市獨特的人文情懷。




足跡有限,風景無限。那些年我逛的美國超市數不勝數。每到一個城市,每路過一家超級市場,都能或多或少了解到一個地域的風情特色。透過小小的超市,我看到的是千萬個美國家庭的日常生活。日復一日,無論是我,還是正在讀文章的你,都將變成這般日常的一個片段,延續著留學生活這個故事。




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