腮幫子肉一兩3800,這個金槍魚這輩子活值了
近日,在溫州樂清市某酒店出現了一條重達715斤、長約2.5米的藍鰭金槍魚。這個金槍魚號稱世界上迄今為止最大的金槍魚,其肉的價格更是令人咋舌!
據說,這條藍鰭金槍魚最貴的腮幫子肉,每兩售價3800元。談到為什麼這麼貴,該酒店負責人說,因為這條魚最大。
這是三個地方的肉對比圖,分別為魚身大腹肉、中腹肉、腮幫子肉。其中後者最貴!
藍鰭金槍魚主要分布於北半球的太平洋和大西洋海域中,據資料顯示,它在全世界都被視為頂級食材。據介紹,捕獲的藍鰭金槍魚主要被用於製作生魚片和壽司。
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