英國最長壽男性的秘訣居然是吃這個！

英國的食物一直被吐槽千篇一律和難吃。

據說站在食物鏈頂端的男人貝爾寧願去荒野求生也不願意呆在英國就是因為當地的飯太難吃了。

不過英式早餐在世界範圍內倒是小有名氣。

最近他們的腰桿又硬了不少，因為英國最長壽的男性親自為英式早餐站台。

表示正是因為堅持每天來一份英式早餐，才健康長壽活到一百多。

英式早餐和醋是他的每日必備

這個叫 Jack Mansfield 的老人將在12月迎來自己的第109個生日。

他一輩子都在農場工作，一直到98歲依然可以干體力活。

Jack Mansfield 和兒媳、兒子、女兒和孫女在一起（由左至右）

一直在5星期前，在醫生的敦促下，他才從他的農場搬到了附近的一所療養院。

他經歷了兩次世界大戰、度過了大蕭條時期、看著人類第一次登上太空，可以說是活動的文物。

每天早上，他都會吃一個全英式早餐以及喝一杯醋，他認為正是這兩樣東西幫助他抵禦疾病。

不過被老人認為是健康保障的英式早餐怎麼看也不像是營養學家平時推薦的健康食譜的樣子。

不同於歐陸早餐麵包加咖啡的簡單搭配，英式早餐以菜點豐富著名。

英國有句老話叫「早飯吃得像國王，午飯吃得像王子，晚飯吃得像乞丐。」（Breakfast like a King，Lunch like a Prince， Dine like a Pauper）用它來概括英國人對早餐的態度是再確切不過了。

標準的完全英式早餐(Full English Breakfast)，俗稱「the fry-up」。主要包括有：煎蛋、煎培根、煎火腿、煎香腸、血布丁、炒蘑菇、烤蕃茄、馬鈴薯餅、煮豆子、果汁、奶油烤吐司等等。

當然，不可或缺的，還要搭上一整壺奶香茶香濃郁襲人的熱騰騰英國早餐茶才成。

早餐茶也有講究，由來自不同地方的幾種紅茶以一定比例拼配而成，往往包括印度茶（取其濃度）、錫蘭茶（取其滋味）和肯亞茶（取其色澤）。一些英式早餐茶也會配有中國的紅茶。

平均每頓早餐包含1300卡路里，超過每日建議攝入卡路里的一半！

據說這樣一頓扎紮實實的早餐是在英國工業革命時代興起的，其目的是為了讓工人們一大早就為一天的艱苦勞作做好能量儲備。

熱茶配上熏肉和煎蛋，對於愛吃熱湯熱飯的中國人，英式早餐其實也很對胃口。

至於吃了是不是能夠長壽？

光靠早餐就想+1s，這也太為難了一點吧。

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