農村拿來餵豬的這物,城裡人都吃不到,它的功效驚人
正如大家平時在煮玉米的時候會把玉米穗直接拔了扔掉一樣,蘿蔔葉也同樣成為人們的丟棄之物。在此小八可要好好給大家提個醒了,別以為這蘿蔔葉沒啥用處,它不僅可以吃,這功效還有很多,蘿蔔葉的營養是很驚人的。
我們這裡所指的蘿蔔葉就是白蘿蔔的葉子,是可以食用的。同時蘿蔔葉性寒具有一定的藥性。
通過大量研究證明,蘿蔔葉的營養價值在很多方面是高於根的,也就是我們平時所食用的蘿蔔。據研究表明,蘿蔔葉所含維生素C的含量足足比根高出兩倍甚至不止,這是一個什麼樣的概念!蘿蔔葉上的礦物質元素中的鈣、鎂、鐵、鋅以及核黃素、葉酸等含量也大大的高出於根。同時,蘿蔔葉還含有較高的鉬,什麼是鉬呢?鉬是組成眼睛虹膜的重要成分,經常食用蘿蔔葉可預防近視眼、老花眼。
民間有句俗語:「蘿蔔纓子是個寶,止瀉止痢效果好"。這就提到了蘿蔔葉的藥用價值了。蘿蔔葉具有消食,理氣,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消腫等功效。
真的是不敢想像,平時我們不受待見的蘿蔔葉竟然有如此強大的功效。記得小時候在農村和奶奶呆上一段日子,那時候奶奶都是拿蘿蔔葉來煮熟餵給豬吃的,沒想到是我們辜負了造物主的美意,暴殄天物了。要知道這東西城裡人即使有錢也不一定買的到呢!
剛才已經說了蘿蔔葉是很有營養價值並且有一定的藥用功效,還有一點要強調下,這蘿蔔葉人們也是可以食用的。稍佐以油和姜蔥炒熟,這無疑是下飯的好菜肴。
蘿蔔的葉子,拿去送人不體面,那就自己吃吧,這麼好的寶貝大家可不要浪費了。
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