用塑料瓶按壓在雞蛋上,無需用手也能實現雞蛋分離
當有需要烘焙做做糕點什麼的時候,分開蛋黃和蛋清能更容易打發,做出來的蛋糕才能更加美味。如果僅僅是一個雞蛋分開困難點還是可以慢慢做到,但是幾個雞蛋的話真讓人不知道該如何下手。遇到這種情況我們可以利用一個簡單快捷的方法,幾個雞蛋也能很快分離。
我們只需要用一個空的塑料瓶就可以了,先是按壓瓶身,再在液面上放鬆吸起蛋黃。
在另外一個碟按壓瓶身倒出這些蛋黃。
用這個方法對比正常敲開雞蛋來分離出蛋黃,明顯速度快上很多。尤其是像這樣有多個雞蛋需要分開,用這個方法的效率高很多,而且分離開的蛋黃可以保持完成好看的模樣。大家如果覺得有幫助的話,可以將這個方法分享給朋友看看。
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