春有百花冬飄雪，一年四季我們該怎麼喝白茶

娛樂 10-21

庭院深深桂花落滿地。轉眼間小陳院子里的桂花悄悄開了，細無聲的開放，要不是在陽台喝茶的時候敏感的捕捉到那淡淡的桂花香，怕上今年就要錯過那桂花了。

好在，小陳把握住了機會。

這讓小陳想起了媽媽做的桂花茶，每年4月的時候把茶和桂花一起炒一遍，很獨特的做法，只限於小陳專享，不要太羨慕小陳。

秋季悄至，歲月流轉。

不知不覺間小陳茶事里關於白茶的文章已經越來越多，但關於四季怎麼喝白茶似乎還沒有和茶友們好好分享。

今日伴著那款款桂花香，喝著白毫銀針，小陳要開扒這一年四季到底適合喝什麼白茶。（私信小陳lanxiaoping1988會有更詳細的推薦）

春季適合喝陳茶白毫銀針

草長鶯飛二月天，冰雪消融的春天最適合喝白毫銀針。不管是新制的擺好銀針還是陳茶白毫銀針都是不錯的選擇，但小陳還是建議大家喝陳茶白毫銀針。

陳年的白毫銀針總體來說口感醇、稠、滑、香。在春季喝一泡白毫銀針你能真切感受到那花兒到美好，樹葉抽芽的欣欣向榮。

特別是用玻璃蓋碗沖泡有別樣的美好。記得，分量不要取太多，3-5克就可以了，份量太多反而覺得這白茶滋味太過，有些微苦了。

每每看著蓋碗中的銀針隨著水的激蕩上下沉浮，總有一種很美妙的感覺，有些像《大魚海棠》種那些紅色的海豚，自由、歡樂、釋放真我。加之白毫銀針的擺好在水中輕舞，有種「未若柳絮因風起」的美好。

春天的午後，陽光正好，泡一杯白毫銀針，架一本自己喜歡的書；此景、此茶，恰到好處。

夏天適合喝白牡丹

夏天是最適合白茶的季節，單從白毫銀針的養生價值來說，小陳就能整整說上一篇文章。今天主要是說四季適合喝什麼茶，在此就多說，留到以後到文章細表。

小陳在夏天到時候拜訪老鍾夫婦，他倆正貓在廠房裡做白茶，手邊到水壺裡就泡著白牡丹。

老鍾說，在福鼎到夏天，泡一泡白牡丹說最好到，能夠消暑。

遍身羅綺者，不是養蠶人。

原來老鍾也說這養蠶人，一般情況下喝白牡丹已經說一種享受里。其實茶農和白茶最為親密到夥伴，他們每天和白茶打交道，自然知道什麼季節喝什麼白茶才是最好到。

夏天喝白牡丹，感受那一芽一葉在水中曼舞到美好，誰能說這不是歲月靜好呢？

秋季適合喝壽眉

秋風颯爽，氣候乾燥，這時候一定要喝白茶。秋季喝白茶，正是一個「進補」的好時候。常喝白茶能滋潤乾燥的皮膚，還能夠減肥養生。

在福州，秋天都會有鐵秋膘都習慣。小陳家也不外如是，每年一到秋天，老媽就開始做各種肉、各種煲滋補，這嘴上說過癮了，但這體重就是直線上升。要是年紀大了，估計這血糖和脂肪也要一路狂飆了。

還好，小陳有白茶。

之前大文章中小陳就和大家分享了白茶能夠消脂解膩，還能夠降脂平衡血糖。

特別是壽眉，茶梗粗大，這些養生的效果更加明顯，相比白毫銀針而言，秋季更適合喝壽眉。

冬天適合喝白露茶、黃金葉

冬天是一年之中最後一個季節，見證過了春節的百花齊放，夏天的烈日炎炎、秋天的碩果累累，冬天最適合喝白露茶或者是冬片。

一來是應景，二來則是這寒冷冬天適合來一些「猛烈」的茶。

小陳選擇白露茶和冬片不是沒有道理，這2種茶都有明顯的濃稠感，有濃厚的味道，和這冬天才是標配。

冬片的美，大家可參考小陳之前分享的文章《走過四季，品味荒野冬片的豐收、豐滿和豐盈》

走過四季，願所有的茶友們在白茶氤氳的芳香里，越來越健康，越來越美麗。

想了解更多白茶的品鑒知識，歡迎加小陳姑娘微信交流(lanxiaoping1988)

【本文原創，媒體禁止轉載。

歡迎各位茶友分享到朋友圈】

相關閱讀：

1、你做對了嗎？冬天竟然是最適合喝老白茶的季節!

2、分享 | 想要品懂肉桂，這五個要點你一定要知道！

3、喝完這三份茶，福建知名好茶你基本湊齊了！

4、揭秘|白茶中的白毫銀針為什麼這麼貴?

點擊圖片直接閱讀

白茶八大山人專屬文化人的私家定製！

揭秘|白茶中的白毫銀針為什麼這麼貴?

▼ 點擊「閱讀原文」購買。

TAG: |

您可能感興趣