捋野菜嘍！農村孩子的美食！
健康
10-21
今年早春，比往年春天提前來半月之久，往年清明前後，大地剛剛緩凍，野菜尚未露頭。今年氣溫回升的較快，農曆的二月初就能挖小根菜和薺菜了。今天又採到了藿香，和牛撥勒蓋菜，藿香屬中藥材，味道醇香獨特，拌醬吃，蘸醬吃味道鮮美，備受歡迎和喜愛。牛撥勒蓋菜屬於野菜中最早出芽的野菜，菜質柔嫩，開水焯色澤鮮綠，口感清新又爽口。
學名藿香
藿香
藿香
這一株藿香，紫瑩瑩的色彩倒像一株小山花
牛撥勒蓋菜
野菜：牛撥勒蓋
牛撥勒蓋
薺薺菜
山生菜
山生菜
寄在岩石縫隙的紫地丁花開放的有板有眼
山溝旮旯尚存的冬春交界處
冰河化春水了
正鮮嫩的綠色野
蒲公英山生菜
藿香拌發芽蔥，味道美極了！
※剛開始學做飯的女漢紙
※是水果也是蔬菜！長在水裡的它營養可不少哦！
※在外打工累一天，晚飯以實惠為主
※農村鹽鹼荒灘上的美味，如果土地肥沃，還是吃不到的
※南方山裡才有的野味果子，北方小夥伴們快來漲姿勢！
TAG:美食菜譜 |
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