減肥問題大全：要運動多久，能感受到體型的變化？

一：吃辛辣食物可以減肥？

有統計發現泰國印度等地很少出肥人，於是推斷與他們平日嗜辣有關。因為吃辣容易流汗，而且吃一點點已令人有飽的感覺，所以有減肥效用。

但是，吃辛辣減肥若長久下去會影響胃部機能，有胃痛甚至胃出血的危險。而且吃太多刺激性食物亦會令皮膚變得粗糙，受不住著更出暗瘡，絕對得不償失！

二：在減肥過程中，每日攝入的熱量該如何計算呢？

如果你的健康狀況良好，並且每星期從事2-3次中等程度的健身活動，那麼每日需要的熱量是理想體重（磅）乘以14得出的數值。

如果是為了減肥，你的理想體重就是目標體重；如果是為了保持體重，你的理想體重就是目前的體重。例如，你的體重是135磅，你想保持住這一重量使之不再發展，那麼你每日需要的熱量大約是135x14（1890）千卡。不過，這還只是一個非常粗略的估計，如果你需要精確的數值，那就請健身專家為你測試身體的新陳代謝率。

三：為什麼每次體重恢復原樣之後再減肥會變得更加困難呢？

道理很簡單，無論你採用什麼樣的方法減肥（不管是通過節食還是體育鍛煉或者兩者有機結合）都不可避免地會丟失一些肌肉，這樣一來就減緩了身體新陳代謝水平。當你恢復了原先的體重之後，脂肪增加的數量更有可能超過肌肉增加的數值，這會降低身體肌肉百分比，身體的新陳代謝機能也就遠不如減肥前了。

你的情況屬於所謂的yo-yo（忽上忽下）式減肥帶來的後果，處理這種問題的最佳辦法就是盡量保持現有的體重不再上升（雖然你還多承載著幾磅贅肉）。有專家認為，保持體重不反彈要比減掉一些體重更加重要，因為這有利於長期維護身體健康。如果體重長期處于波動狀態，會對心血管系統造成損害。

四：每當我試圖改變自己的不良飲食習慣，都會因貪吃而告終，我該怎麼辦呢？

任何試圖減少熱量攝入或者減少食物攝入量的做法不可避免地會導致對食物的渴望，這是人之常情。如果你想滿足一下食慾，那就有節制地吃一點，千萬不要放縱自己。比如，你到飯店吃飯時，點一份平日自己喜歡的食物與親人一道分享；去超市購買食物時專門挑選小包裝或者單包裝食品而不是那些大袋食品。還有，把家裡的食品放在食品櫃或者冷藏箱里，不要擺放在茶几這麼顯眼的位置，免得你經不住食物的誘惑而變得「飢餓難耐」。你要知道，眼不見，心不念。

五：只要脂肪少，就能敞開吃？

當你看到食品標籤上的「低脂或脫脂」的標籤時，要提高警惕。這並非意味著該食品一定健康：因為可能會加入了更多的糖來彌補脂肪少造成的味道損失。這種低脂食物有可能熱量還更高。相反，一些脂肪含量高的食物營養卻相當豐富。因此控制食量是最重要的：脂肪多的可以吃，但是要少吃；脂肪少的也不能想吃就吃。

六：我每天只攝入1500千卡熱量的食物，可仍舊沒有減掉多餘的體重，這又是為什麼呢？

我們大多數人都低估了每日攝入的熱量水平，所以說我們攝入的熱量要比想像得高許多。對此，你可以詳細地做好每日的飲食記錄，時間至少1周。如果每日攝入的熱量沒有出現問題，那就是鍛煉計劃存在瑕疵。如若你在節食減肥過程中沒有配合力量訓練，肌肉組織就會流失，從而影響身體的新陳代謝水平。

不過，最為可能的是你已經進入了減肥的平台期。要想突破這個平台，就需要增加運動強度或者延長鍛煉時間。減少熱量攝入雖然也能奏效，但如果每日攝入的熱量低於1500千卡就不適宜了，因為攝入的熱量過少很難滿足身體營養所需。

七：真的有所謂的局部減肥法么？

冬天天氣寒冷，不願意外出運動的人比比皆是。因此「局部減肥」成為退而求其次的做法。想減腰就做腰部運動，想減手臂就做甩手運動。其實，局部減肥是一種錯誤的認識。因為脂肪供能是由神經和內分泌系統調節控制的，但這種調節是全身性的，所以局部運動並不能減去特定部位的脂肪。

八：聽人說晚上8點以後吃東西會使人發胖，這是真的嗎？

這或許有一定道理，因為從事運動時需要的熱量就多，坐著不動時所需的熱量就少。所以，如果你晚間坐在電視機前攝入較多的熱量，確實會把更多熱量存為脂肪。不過，在涉及減肥這一問題時，一日之內攝入的總熱量水平與消耗掉的熱量數值才是最重要的，所以並不僅僅限於某個時段內攝入的熱量。如果你8點以後不再吃零食有助於減少總熱量攝入，那就乾脆戒掉這一習慣。

九：素食主義者好過肉食主義者？

很多人發胖的主要原因就是因為肉吃多了，肉里雖然含有大量的脂肪，但是肉里也含有豐富的蛋白質，可以有效補充身體所需的蛋白質。而且，沒有了肉食提供的脂肪，那麼人體攝取的熱量就非常容易轉換成脂肪堆積在體內，而吃素其實並不能提供很好的飽腹感，為了吃飽就會大量吃素，而沒有了肉食提供的能量，腸胃的蠕動能力變差，所以這樣吃得多又消化得慢致人繼續發胖。

十：要做多久的運動，才能感受到身體的變化？

運動的效果，會因為個人體質的不同而不同。在減肥期間，對於初次接觸運動或者鮮少接觸運動的人來說，需要2~3周的適應期，而通過調整飲食來感覺到身體的變化，最少需要2周以上的時間。若是非常徹底地遵照著減肥食譜，而且定期做運動的話，一個月內就可以得到充分的減重效果。如果你在適應期結束後持續努力地減肥的話，身體變化的速度可能會加快。減重固然重要，但千萬不要忘記減重之後的體重管理更加重要呢。

十一：吃涼拌菜就能減肥？

多吃涼拌菜確實能夠少攝入熱量，但光靠吃涼拌菜減肥卻不太可行。因為有的涼拌菜也可能含有許多油，或者火腿、油炸雞塊及多脂沙拉醬。另外，只有綠葉菜的涼拌菜也不能減肥，不但很難吃飽，還會讓你很快地餓了，而用其他高熱量的食物來填飽肚子。健康的涼拌菜應該含有多種蔬菜、營養豐富的豆類及杏仁等。最好放點醋，少放油。

十二：平時吃飯經常保持微微的飢餓感,對於脂肪的消耗有幫助嗎？

我們建議每頓吃個七八分飽，這是有利於減重的；但效果有限，畢竟個人自己控制食量的能力會敗在口味上。其實可以有更巧妙的食物選擇，提高飽腹感同時控制總能量。

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