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農村才有的美味,第一次吃覺得有點噁心,後來才知道是滋補良品

農村才有的美味,第一次吃覺得有點噁心,後來才知道是滋補良品

生活在農村的夥伴們,家裡有養母豬的,在母豬產完仔後,有一樣既美味又大補的好東西不知道大家吃過沒?那就是——豬胎盤。清洗胎盤可真畏是項大工程,兩個人洗了兩三個小時,換了十來盆水。

農村才有的美味,第一次吃覺得有點噁心,後來才知道是滋補良品

圖為洗乾淨的豬胎盤,要放在漏盆里把水瀝干。

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豬胎盤用來煲湯喝是最有營養的,在煲湯之前要先過一下熱水。

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中醫說豬胎盤有補氣養血、補腎益精的功效。做好的豬胎盤湯看起來還是很美味的。

農村才有的美味,第一次吃覺得有點噁心,後來才知道是滋補良品

第一次吃確實覺得有點噁心,如果不告訴你這是豬胎盤,吃起來可能會覺得味道很不錯。

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人體胎盤也可以吃,而且在藥店有賣,藥名為紫河車。雖然人體胎盤和豬胎盤都有很高的營養價值,但是真正品嘗過的人可能還真不多,你有吃過嗎?

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