常染髮急脾氣易患乳腺癌 多吃豆類少縛胸能預防
乳腺癌——婦女健康的大敵，在女性各種乳腺惡性腫瘤中，它是發病率最高的一種疾病。如何在日常生活中躲避這個大敵、你是否屬於乳腺癌的高危人群?如何自查儘早防治?……
今年年初3月11日，陝西省抗癌協會聯合交大一附院腫瘤醫院乳腺腫瘤外科，舉行了乳腺患者關愛項目——三八婦女節健康大講堂，乳腺防治專家們現場為患者和到場市民詳細講解了乳腺癌防治知識並回答患者提問，讓女性重視自身乳腺健康。
據了解，這是陝西省抗癌協會關於乳腺疾病防治的第二次大型講座，目的是給患者講解乳腺癌術後康復、乳腺癌防治知識等科普宣傳，減少乳腺癌複發，加強乳腺疾病的預防。
西安交通大學第一醫院預防保健科李芬教授
預防乳腺癌，胸罩別太緊
西安交通大學第一醫院預防保健科李芬教授說，研究顯示，從事美容業、藥物製造等職業女性患乳腺癌的比例比較高。長期從事辦公室工作的女性白領坐多動少，缺乏鍛煉，接觸陽光少;職業女性由於工作關係，生活緊張，缺乏休息;迫於工作的壓力或追求事業的成功，過著單身貴族或是丁克族生活，不成家不要孩子，這些因素都會增加患乳腺癌的可能。
為了乳房健康，李芬教授提醒女性在選購乳罩時，要牢牢把握寧大勿小，寧松勿緊的原則;年輕女性要注意避免長時間戴乳罩，睡眠時要脫掉乳罩。平常只要不是在公眾場合，就應盡量讓胸部放鬆，以保證淋巴液的正常流通。
西安交通大學醫學院第一附屬醫院乳腺腫瘤外科主任何建軍教授。
飲食預防：注重豆類食品的攝入
「乳腺癌的發病率和死亡率與人均消化脂肪量又較大的關係。」交大一附院乳腺甲狀腺腫瘤外科主任醫師何建軍說。
何建軍介紹，根據流行病學調查資料統計，膳食習慣上以肉食為主和以素食為主的婦女兩者相比較，前者乳腺癌發病率比後者高出30%,而且肉食種類越多，乳腺癌的發病率也越高。
而纖維素卻對乳腺癌的發生有抑制作用。所以，何建軍提醒女性朋友，日常飲食最好控制蛋白質攝入量，豆類食品中豐富的植物雌激素「黃豆苷原」可以降低乳腺癌發病率，而且大豆蛋白具有平衡體內雌激素的作用，對於女性健康很有益處。
常見的富含植物雌激素的食物
植物雌激素大致分為：異黃酮、木酚素、二苯乙烯類、香豆雌酚及真菌類等幾大類，最常見的是異黃酮及木酚素。
異黃酮類，推薦大豆，最好是大豆豆漿或大豆芽。
異黃酮屬於水溶性的營養素，因此在大豆製品加工中會隨著壓制去水過程損失很多，而豆漿則保留了所有的異黃酮物質。發芽會令大豆中的異黃酮物質增加約2倍左右。
異黃酮的良好食物來源還有西瓜、木瓜、空心菜、胡蘿蔔、四季豆、鷹嘴豆、香蕉等。
木酚素類，推薦亞麻籽及芝麻，最好是亞麻籽粉及芝麻醬;
很多穀物都含木酚素，木酚素在亞麻籽中的含量大約是1-4%，含量遠高於已知的其他植物，一般說法是高75-800倍。另外，芝麻、油籽、茴香也是木酚素含量比較豐富的食物。
亞麻籽油、芝麻油去除了膳食纖維部分，也就去除了大部分的木酚素，因此建議最好食用亞麻籽粉及芝麻醬。
穀類、水果和蔬菜也含有木酚素，如大麥、小麥、芹菜、梨、咖啡、大蒜等。
二苯乙烯類，推薦食物中的葡萄、紅酒和花生
另外則常見於何首烏、大黃、虎杖、金雀根等中藥。
香豆雌酚類：
香豆雌酚類僅存在於苜蓿或紫花苜蓿、三葉草及一部分豆類、豆芽中,目前,我們對其了解還不夠深入。
真菌雌激素類：
1962年,a一玉米赤霉醇的發現開啟了對真菌類植物雌激素的研究。到現在為止,已從如小麥、棉花、甜菜中提取到了它的氧化產物。
大豆和亞麻籽的每天建議攝入量
在富含植物雌激素的食物中，富含異黃酮的大豆、黃豆芽以及富含木酚素的亞麻籽粉、芝麻是最為推薦的富含植物雌激素的食物。大豆每天40克左右，亞麻籽粉每天5-20克左右。
西安交通大學醫學院第一附屬醫院腫瘤外科任予教授講解乳腺疾病預防知識
早診早治 乳腺癌可以治癒
據了解，很多人聽到自己或身邊的朋友或親人患有乳腺增生，尤其是乳腺癌時會感到毛骨悚然，還有一些人確診自己患有乳腺增生整天惶恐不安，生怕病情惡化會發展為乳腺癌。其實，這些疾病並不可怕，只要方法得當是可有效防治的。
「由於乳腺癌的複雜性，超過30歲的女性，不僅每半年或一年要到醫院專業科室進行檢查，還需每月自查。」 何建軍介紹，一般女性乳腺自查可以在月經停後7天左右為宜，可以對著鏡子比較雙側乳房是否對稱，注意外形有無大小和異常變化，如乳頭回縮、皮膚皺縮、乳頭凹陷、乳房輪廓外形是否異常。然後，將手平放在其上，摸乳房有沒有包塊。再擠乳頭看是否有乳頭溢腋，切不可捏或者抓乳房以免影響診斷效果。同時，還需看腋下有沒有異常包塊出現。
患者現場諮詢
若在自查中發現一些異常情況需到醫院的乳腺科或普外科進行專業檢查，一般乳腺腫瘤檢查需做B超和鉬靶檢查，通過B超檢查可以判斷腫瘤的性質，而鉬靶檢查可判斷出腫瘤的大小和細小腫瘤的萌芽。
何建軍主任建議，一般過了40歲以後的女性需一年做一次B超和鉬靶檢查，而高危人群應每半年做一次，若通過B超和鉬靶檢查還不能有效判斷病情可通過核磁共振進一步檢查。
除了堅持定期進行乳腺自查和做專科檢查外，在平時也應保持好心態，不要熬夜，作息規律，多吃低脂高纖維的食物，禁止濫用避孕藥及含雌激素美容用品，不吃雌激素餵養的家禽，避免人流，產婦要多母乳餵養等等。
中國癌症康復會「我還是我」乳腺癌患者關愛項目組負責人介紹乳腺癌援助項目。
免費發放《乳房保衛戰》
《乳房保衛戰》免費送患者
當天的活動中，所有參加講座的患者都免費領到了一本由西安交通大學醫學院第一附屬醫院乳腺腫瘤外科主任何建軍教授等主編的乳腺疾病防治權威書籍《乳房保衛戰》。
據何建軍教授介紹，這些年他和他的團隊通過舉辦各類乳腺疾病防治講座、義診、篩查活動，收集了大量患者的問題，他們將這些問題進行分類、整理，進行詳細地解答，今年，他把這些問題彙編成書籍，在臨床診療和各類健康宣傳教育活動中，免費給患者進行發放。
乳腺癌高危人群
乳腺癌高危人群須提高警惕，因為其發病幾率高於一般人，若發現一些徵兆，應及時到醫院進行檢查，以免延誤病情。
一、 月經初潮早(35歲)，一生行經期持續時間長(大於等於35歲)者;
二、 初產年齡大(大於等於35歲)或未婚未育者;
三、 未曾哺乳或哺乳不正常者;
四、 家族中母系親屬或姐妹中有患乳腺癌者;
五、 一側已患乳腺癌者;
六、 患有甲狀腺癌、宮頸癌者;
七、 少年和青年時代長期反覆接受胸部X射線檢查者;
八、 有乳腺囊性增生病史者;
九、 營養過剩，中年後明顯肥胖者;
十、 長期應用激素藥物，接觸有毒、有害物質和射線者;
十一、 絕經後婦女體重增加明顯則增加乳腺癌的危險性!體重大於60公斤者比小於50公斤者，危險性增加2.3倍。
專家認真翻閱患者問題
乳腺癌早期癥狀自查
「乳腺疾病常不易被發現，很多人往往癥狀很明顯時才去看醫生。」交大一附院乳腺甲狀腺腫瘤外科主任醫師何建軍介紹，在臨床上，乳腺增生的患者會出現乳房脹痛、心煩意亂、乳頭溢液或月經不調等癥狀，而一般乳腺癌在早期幾乎沒有什麼癥狀，當發展到一定階段就會出現腫塊，且腫塊不痛，少數病人會有不同程度的觸痛或刺痛。
腫塊的生長速度較快，侵及周圍組織可引起乳房外形的改變，出現一系列體征，如： 腫瘤表面皮膚凹陷，乳頭內陷、糜爛、溢液、不對稱等癥狀，到了晚期會伴有為同側腋窩淋巴結腫大，若發現有這些癥狀需及時到醫院專業科室就診。
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