補冬不如補霜降，如何在秋冬養出健康？
霜降是二十四節氣中的第十八個節氣，是秋季的最後一個節氣。霜降一般是在每年公曆的10月23日。進入此節氣天氣漸冷，開始有霜。這時中國黃河流域一帶出現初霜。它是由秋入冬的橋，由繁忙轉為悠閑的季節之門。
霜降晝夜溫差開始加大，溫度的驟降會給身體帶來一定的刺激，不僅身體需要注意防寒，五臟六腑也要開始保暖了。霜降過後一般是進補的好時候，諺語有「補冬不如補霜降」的說法。這個季節要著重預防風寒感冒，以下就為大家帶來霜降養生全攻略。
一、防秋燥
燥邪傷人體津液，津液既耗，就會出現燥象，表現為口乾、唇乾、鼻干、咽干、舌干少津、大便乾結、皮膚干甚至皸裂。肺喜潤而惡燥，肺的功能必然受到影響，就會出現鼻咽乾燥、聲音嘶啞、乾咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。
元代醫家忽思慧在《飲膳正要》中說：秋氣燥，宜食麻潤其燥。因此，秋季養生應多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分豐富、滋陰潤肺的水果。
二、防濕邪
秋季從立秋到霜降有6個節氣。此時，夏天的暑氣還沒有結束，秋天的雨水已經很多了，此時須防濕氣陰邪，困傷脾陽而發生水腫或腹瀉癥狀。要是早秋脾傷於濕，就會為冬天的慢性支氣管炎等疾病的發作種下病根，所以秋季防濕也很關鍵。
秋季養生防濕主要應以祛濕化滯、和胃健脾的膳食為主。如蓮子、薏米、冬瓜、蓮藕、山藥等。
三、防秋郁
晚秋時節，凄風慘雨、草枯葉落，人感受了季節的變化容易起憂思。人腦底部，有一個叫松果體的腺體，能分泌一種褪黑激素，它使人意志消沉、抑鬱不樂。而入秋之後，松果體分泌褪黑激素相對增多，人的情緒相應低沉消極。
秋季養生防秋郁，首先要生活規律不要隨意打破，心情不好，該做什麼還是得做什麼；其次要適當多吃高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等；還要參加一些有益身心的娛樂活動，如歌舞、登山等。
四、防賊風
秋天氣候多變，早晚溫差大，冷熱失常，往往使人措手不及，賊風往往會乘虛而入，使人生病，被中醫稱為賊風。受到賊風侵襲，往往會全身酸痛，疲乏無力，還會引起咽炎、氣管炎、面部神經麻痹等。
秋季養生防賊風的方法有：一方面，注意穿衣、蓋被，不要隨意減衣；另一方面，不要過早地穿上棉衣，秋要凍，才會對賊風有抵抗力。
五、調脾胃
霜降節氣是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病複發的高峰期，秋冬調理脾胃尤為重要。這個季節體力脾胃的最佳方法就是飲食調養，下面給大家介紹四道在家也能做的調養佳肴。
1、白果蘿蔔粥
功效：固腎補肺，止咳平喘。
做法：蘿蔔洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿蔔絲即可出鍋食之。
2、清蒸人蔘雞
功效：滋補腎陰，補血益氣。
做法：(1)將母雞放入開水鍋里燙一下，用涼水洗凈；將火腿、玉蘭片、香菇，蔥、生薑均切片；(2)將人蔘用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出；(3)將母雞洗凈，放在盆內，置入人蔘、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生薑、精鹽、料酒、味精，添入雞湯(淹沒過雞)，上籠，在大火上蒸至爛熟；(4)將蒸熟的雞放在大碗內，將人蔘切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺里，燒開，撇去沫子，調好口味，澆在雞肉上即成。
3、歸參山藥豬腰
功效：滋補腎陰，補血益氣。
做法：(1)將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內；(2)將當歸、党參、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內；(3)在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻後，切成薄片，放在盤子里；(4)將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。
4、花生米大棗燒豬蹄
功效：滋補腎陰。補血益氣。
做法：(1)花生米、大棗置碗內用清水洗凈、浸潤；(2)將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻；(3)鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的花生米、大棗及調料，燒開後用小火燉爛即可。
小結：
霜降時節衣食住行要注意什麼？
衣：時至霜降，天氣逐漸轉涼，老人易出現關節病變，易發腰腿痛等疾病，此時要注意保暖，尤其是關節部位的保暖。同時，秋季體表的氣血都向體內運行，體表腠理疏鬆，容易感受外邪致病，要注意穿衣保暖，但亦要注意做好「春捂秋凍」，不能過多添衣，要注意適時凍一凍。
食：霜降是秋季的最後一個節氣，秋令屬金，脾胃為後天之本，此時宜平補，尤其應健脾養胃，以養後天。此時健脾養陰潤燥的食物有很多，如玉蜀黍、蘿蔔、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山藥、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等食物。這段時間的飲食盡量吃些生的白蘿蔔塊。白蘿蔔可以加強肺的「肅降」功能，既止咳，又促大腸運動，「肺與大腸相表裡」。
住：早睡早起。早睡能養陰，早起呼吸新鮮空氣，以利舒肺，能使機體津液充足、精力充沛。充足的睡眠，可以讓身體各個臟腑得到充分的調整，避免秋季的肅殺之氣，減輕秋燥。
行：霜降養生登高，山林地帶空氣清新，大氣中的浮塵和污染物較少，負離子含量高，對身心健康尤為有益。此時秋高氣爽、金桂飄香、萬山紅遍卻是另外一番動人景象。可到公園郊野進行適當的體育鍛煉，也可組織秋遊活動， 既可調節精神又可強身健體。
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