日本人為啥心臟最健康？
心腦血管疾病是威脅人類健康的 " 頭號殺手 "，具有" 四高一多 "的特點：即 " 發病率高、致殘率高、死亡率高、複發率高、併發症多 " 。
世界衛生組織公布的資料顯示，日本的冠心病死亡率僅為 0.041%，全球最低。在 55~64 歲的男性中，日本人冠心病死亡率還不到美國人的 1/10。
據統計，全世界每年死於心腦血管疾病的人高達 1500 萬人，我國每年有 300 萬人因心腦血管疾病而死，占我國每年總死亡病因的 51%。目前，我國心腦血管疾病患者已經超過 2.7 億人。我國的心腦血管病發病率，是日本的 75 倍！
隨著天氣越來越冷，人的血管收縮，血黏度增加，冠脈血管阻力增加，很容易造成血壓升高、心肌缺血、缺氧等，增加心腦血管疾病惡化的機率。深秋時節，晝夜溫差大，更是心腦血管疾病的高發季節。
心腦血管疾病
心腦血管疾病是全身性血管病變或系統性血管病變在心臟和腦部的表現。而造成心腦血管疾病的危險因素主要有：高血壓、血液粘稠、吸煙、血管壁平滑肌細胞非正常代謝、酗酒、糖尿病等。
而在臨床上，心血管疾病常見的癥狀有心悸、氣短、端坐呼吸、夜間陣發性呼吸困難、胸悶不適、水腫、暈厥、咳嗽咳血、削弱、噁心、嘔吐等；腦血管疾病常見的有偏癱、偏身感覺障礙、偏盲、失語或者交叉性癱瘓、交叉性感覺障礙、外眼肌麻痹、眼球震顫、吞咽困難、共濟失調、眩暈等癥狀。會嚴重影響我們的生活與身體健康。
自測心腦血管健康嗎？
緊緊握拳，如果緊握的手鬆開後，3~5 秒內手掌白白的顏色馬上消失，說明心臟血管彈性很好，如果指尖也很快變紅、溫度恢復說明血壓也好。
但如果 5 秒以上才能恢復的話，說明血管彈性可能不好，應該當心是不是有動脈硬化以及心臟泵血功能的問題，如果時間長、手指發涼還應懷疑血壓是否正常。
早起幾個壞習慣容易誘發心腦血管疾病
起床太猛
人在睡眠時，血壓比較低，剛蘇醒時，血壓會快速上升，尤其是部分有晨峰現象的高血壓患者，起床過快、過猛，可能會造成血壓突然升高而引起腦血管破裂等嚴重疾病。也有部分高血壓患者，由於動脈硬化等原因，出現血管運動障礙，如果體位變動過快，容易出現體位性低血壓，出現腦供血不足，出現眩暈或是暈厥。建議起床堅持 "221" 原則，即剛蘇醒時，睜開眼在床上躺 2 分鐘，起來後坐 2 分鐘，坐到床邊等 1 分鐘再站起來活動。
不愛喝水
清晨的血液比較黏稠，容易形成血栓。起床後，應儘早喝一大杯溫開水，這樣能較快稀釋黏稠的血液。水 10 分鐘就可通過胃和腸道吸收，進入血液循環，減少中風和心肌梗死的發生。
解便太用力
臨床上，確實有部分患者因解大便發生腦出血。晨起時，血壓本來就高，如果用力排便，腹壓增大，血壓會更快地升高，如果患者本身腦內小動脈硬化，一用力就可能發生腦內小動脈的破裂出血。出現大便乾燥、排便不暢時，千萬別過度用力或屏氣，或一邊屏氣一邊過度用力，生活中應多吃富含粗纖維的蔬菜、香蕉等，實在不行應去看醫生，使用治療便秘的藥物。
早餐吃太油太咸
油條、煎雞蛋等都是高脂高熱量食物，不少高血壓患者合并有高血脂症，吃得太油太咸會使動脈粥樣硬化惡化。早餐可以喝杯牛奶或一碗粥，隔天吃個煮雞蛋，再加份果蔬。
晨練
秋冬季室內外溫差在逐漸加大。有些人四五點鐘就外出晨練，此時人容易受寒冷的刺激，讓早晨本已較高的血壓上升更快，從而增加了腦血管意外的可能性。建議大家把鍛煉時間安排在下午 4 點左右。健身操、太極拳、快走等都是不錯的鍛煉方式。盲目過度鍛煉也可能誘發心腦血管事件。
日本人的十大護心經驗
愛吃深海魚
日本四面環海，日本人可以隨時吃到大量新鮮的海產品，幾乎每天都會適量吃魚，烹煮方法多為低溫煮熟、清蒸等。
日本人從小的飲食就離不開魚。很多研究證明，長期吃魚，特別是深海魚類如鮭魚、鮪魚等，不僅可以預防心血管疾病，降低膽固醇，還可以減少心血管疾病達 52% 以上。常吃魚的心臟病人，兩年內的死亡率比起不吃魚的人要減少 30%。
喝綠茶
綠茶是日本人的最愛，他們喝的時候會把茶葉盡量碾碎，然後泡水，連同茶葉末一起喝下去。這種特有的喝茶習慣，可以使人攝入更多的茶多酚，對血管具有很強的保護作用。
綠茶有許多保健功效，可以降低心臟病的風險，抑制膽固醇的吸收，減少壞膽固醇，緩解或延緩動脈粥樣硬化，還能加速體內脂肪燃燒。
走路多
" 日劇跑 " 的梗相信大家都懂！
研究顯示，久坐會傷害心臟，每坐一個小時血管的堵塞幾率將增加 14%。
雖然日本車賣得不錯，但日本人自己卻很少開車，無論自己有沒有車，大部分人都是通過地鐵、公交、自行車出行。這樣一來，即使工作再忙，再沒有時間鍛煉，下班後走路和站立的機會多，也能鍛煉身體。
喜歡吃納豆
日本人吃納豆就像中國人喝豆漿一樣普通，連中小學的營養配餐里、老年人福利院中都少不了納豆。在日本超市裡，納豆一般和豆漿、豆腐等豆製品陳列在一起。
研究證實，納豆有降脂、降壓、抗栓、強骨和促進腸道健康等多種保健作用。它最重要的有效成分為納豆激酶類，具有溶解血栓的功能。
吃鹽少
吃鹽多是非常有害的，研究發現，吃得太咸，容易導致血壓增高，加重心臟負擔，引起心血管疾病。
有統計顯示，日本人平均吃鹽量還不到中國人的一半。對於各種食材，他們喜歡生吃、涼拌、水煮、清蒸，拒絕重口味。有美食家稱，日本料理是用水包裹著的，少油、少鹽、少調味品，吃起來健康清淡。
做菜不怎麼放油
中國人做菜喜歡把油燒熱後下鍋爆炒，日本人吃油卻很聰明。他們做菜很少放油，大多生吃、水煮或清蒸，菜熟了後，再放一點油。動物油基本不用，主要用植物油，包括菜籽油、橄欖油、葡萄籽油等。
植物油里不飽和脂肪酸豐富，能減少血小板聚集，降低心血管病的發病率。但植物油經過高溫加熱後，其中的不飽和脂肪酸就會被破壞，不再具有保護血管的作用。
每天要吃 30 種食材
一天吃 30 種食材，這是日本厚生勞動省在 1985 年《為了健康的飲食生活指南》中提倡的飲食目標。此後，30 種食材這個概念在日本傳播得非常廣，被很多主婦當作一個準則來安排一天的飲食生活。
有人懷疑，一天吃 30 種食材很難做到吧 ? 其實用點心，並不是難事。比如，可以用幾種穀物煮一鍋健康的雜糧米飯，熬湯時多放入一些食材如豆製品、海鮮、蔬菜等。種類多、分量少，吃飯八分飽。這樣有利於營養均衡、控制體重。
管住腰圍
研究發現，腰圍粗的人患心臟病的幾率約比其他人高 40%，尤其是大腹便便的中年男性更容易猝死。
日本法律規定，企業必須每年對 40~75 歲的員工進行腰圍檢查：男性腰圍不得超過 85 厘米，女性腰圍不得超過 90 厘米。
腰圍超標者必須要去檢查血壓、血糖、血脂，若其中一項不合格，將被列入代謝綜合征危險人群，兩項不合格，就要被列為代謝綜合征患者。要是企業沒有管理好員工的腰圍和體重，還將面臨政府的罰款。
於是，日本人的腰圍在全世界範圍內是最小的。除了一些相撲運動員，大街上幾乎看不到胖子。
愛乾淨
為啥這樣說 ? 從這一點就能看出來：日本人牙膏消費世界第一。研究發現，減少口腔牙周細菌可減緩、預防動脈硬化等心血管疾病。那麼 , 定期刷牙、用牙線清潔牙齒 , 以及定期維護口腔健康可防心臟病。
在排除了其他因素後，研究人員發現，承認自己不常刷牙的人，心臟病風險多了 70%。口腔不衛生是牙齦感染、牙周病的主要原因，這會增加個人發炎的負擔，增加心血管的風險。
下班後會放鬆
每天下班後回到家裡，大部分日本人都會泡個澡，節假日則去泡溫泉。即使房子不大，有四五十平方米，家裡也會買一個小浴桶，只夠一個人蹲在裡面。先淋浴後，全家人輪流進入浴桶，每人泡上 20 分鐘，不僅可以擴張毛細血管，還能釋放一天的壓力，充分放鬆。
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