適合天秤座減肥的減脂早餐 低卡又漂亮！
傳說中的天秤座，是「外貌協會」的最佳代表，最愛美，最注重外表，對於審美也有著自己的三道杠～其實，天秤座也是非常敏感的，只要一陣微風，便足以使之感觸不已。天秤座人的心思，正是一座靈敏的秤子。今天，小樂就把這款「天秤座專屬早餐」送給金星守護的你們～快快送給愛的TA，去呵護那顆需要守護的、敏感的心吧～
減脂原料
水果：桃子，梨，蘋果，菇娘，葡萄，
蔬菜：清炒圓白菜
碳水：無糖無油麵包+玉米脆片
奶製品：牛奶
蛋白質：三文魚
三文魚檔案
三文魚算是減脂食材中的佳品，優質蛋白質來源，好吃不長肉。同時，三文魚中，含有的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有「水中珍品」的美譽。
天秤座專屬早餐搭配
三文魚圓白菜開放三明治
+
桃子蘋果梨果盤
+
火龍果玉米脆片奶昔
製作步驟
Step 1: 將食材如圖洗凈備用。
Step2：圓白菜少油少鹽清炒。
Step3：用水果刀切下一大片桃子，對半切成兩半，如圖擺盤。
Step4：梨切成薄片，綠色外皮部分雕刻成水滴形狀，切出兩片牛角形，一個長方形，以及天平底座形狀擺盤。
Step5： 蘋果切薄片，用圓形模具壓出圓形。
Step6： 桃子紅色肉質部分切薄片，用花朵模具壓出小花。
Step7： 桃子切橫條裝飾天平身上，切四條長條作為天平的繩子。
Step8： 菇娘切成樹葉形狀裝飾牛角部分，梨子用花朵模具壓出小花裝飾天平。菇娘對半切裝飾圓形部分。
Step9：用梨子外皮部分切出天秤座符號，壓出更多小花裝飾盤子空白部分，葡萄對半切擺成花朵，菇娘另一半作為花芯。
Step10： 玉子燒無油煎三文魚，兩面煎熟。無糖無油麵包放在盤中，鋪上圓白菜，鋪上三文魚，撒上胡椒粉，蔥姜蒜粉，點綴葡萄和菇娘。
Step11： 火龍果用勺子挖出，放在碗中，加熱牛奶兩分鐘倒入，輕輕搗碎讓牛奶呈現出枚紅色，倒入玉米脆片。完成。
本文來自樂精選簽約作者：杜姝，Susan Du， 嘉盛英語教學總監，著有嘉盛英語想像力系列繪本，嘉盛英語自然拼讀，嘉盛英語歌謠繪本等少兒英語讀物。
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