安徽一小城,現在默默無聞,文脈千年不斷
說到安徽省的城市,可能我們最先想到的是它的省會合肥,或者是安慶、蕪湖這樣的沿江城市,或者是一些旅遊城市,比如黃山所在的徽州,九華山所在的池州。
其實,安徽還有一個小城,這個小城現在看起來默默無聞,實際上它在中國歷史上赫赫有名,文脈延續千年不斷,對中國文化的貢獻非常大。這個小城就是宣城。
宣城地處安徽東南部,和江蘇、浙江接壤。安徽是個比較奇葩的地方,安徽境內有兩條大河,淮河和長江,把安徽大概分成了三部分,皖北、皖中和皖南,這三部分的文化非常分裂。皖北偏近中原,代表城市是亳州,曹操的老家就是亳州。皖中主要是長江沿線一代,以安慶文化為代表,而皖南是徽派文化的興旺之地。這三塊地方不管是方言、習俗、飲食、地理、氣候都有很大差別。
宣城屬於徽派文化的領地,這裡產出的最有名的一樣東西就是宣紙。可能不少人不清楚為什麼這種紙要交宣紙,其實就因為宣城。其實,宣紙的真正產地並不是宣城,而是宣城下面的涇縣。古時候宣紙的全套生產流程都是在涇縣完成的,但是因為涇縣地方小,交通不便,所以就要拿到宣城去賣。宣城交通發達,地處江浙皖三省交界,是當時的快遞中心。所以時間長了,人們就把宣城專賣的這種紙叫做宣紙。宣紙的實際產地是涇縣,幾年前青歌賽上,號稱文化大師(不知道誰起的)的余秋雨也說不出宣紙的產地是哪。
宣紙不管對寫字還是畫畫來說都是最好的紙張,那麼為什麼宣紙只有涇縣才能生產,其他地方就做不了呢。這和宣紙的用料有關。宣紙所用的樹木是青檀樹,而涇縣當地最多的樹種就是青檀樹。造紙的時候不能只有樹,還要有稻草作為輔料。而造紙最好的稻草恰恰也產自涇縣。涇縣的沙田長稈秈稻草,纖維性強、不腐爛、容易漂白,堪稱造紙神器。所以造紙界流傳一句話:寧要涇縣的草,不要銅陵的皮。這就是宣紙只有涇縣才能造出來的原因。
我們知道,文房四寶是筆墨紙硯。然而在歷史上,文房四寶都是有特指的,因為這四樣東西的產地很多,最好的卻只有一個。那麼這文房四寶特指的是什麼呢?在唐宋時期,文房四寶專指宣筆、徽墨、宣紙、歙(she4)硯。歙硯產自徽州歙縣,所以當時的宣州和徽州,包攬了天下最好的筆墨紙硯。
宣紙剛才已經說了,那這個宣筆是什麼呢?韓愈《毛穎傳》里寫了這麼個故事,說當年秦朝時,將軍蒙恬帶兵南下途徑宣城一代,發現這裡的兔子都長得很大,毛又密又長,於是蒙恬就在原始的竹筆基礎上,用這種兔毛改良了一下,這就為後來的毛筆定了型,所以今天制筆業的老祖被認為是蒙恬。蒙恬雖然不是第一個造筆的人,但他是一個重要的改良者。
到了南唐時期,涇縣出了一個姓諸葛的人,此人號稱兩千年來第一制筆高手,比筆界祖先蒙恬還厲害。諸葛制的筆,筆鋒尖銳,筆身飽滿,下筆不軟,提筆不散,被譽為天下第一筆,也是宣筆中的第一極品。李煜和他老婆娥皇平生最愛的就是諸葛筆,還給諸葛筆賜了個名字,叫「點青螺」。
李煜本名叫李從嘉,他還有個弟弟叫李從謙。這個李從謙平時最喜歡乾的事就是到處搜集諸葛筆,然後搞拍賣,每一枝十金起拍。這真是土豪的遊戲。聽說皇帝的弟弟賣諸葛筆,天下土豪紛紛跑來搶筆。這夥人一跑來,都在問「筆呢,筆呢」,李從謙很不屑,說:這裡沒有筆,只有翹軒寶帚。
聽聽這個名字,bigger多高。這事在南唐的文化圈裡無人不知。諸葛筆的大名也無人不知。到了宋朝,大詩人梅堯臣寫過一句詩:「筆工諸葛高,海內稱第一。」梅堯臣那會距離制筆大V諸葛已經好幾十年了,但江湖上仍然留有諸葛的傳說。
為什麼宣筆會這麼好呢?這就要說到製作宣筆的材料——兔毛。蒙恬當年發現宣城這一代的兔子毛很長,但是蒙恬沒有留下來深入研究就走了。百年間宣城當地人深入研究一番後,在無數只宣兔中又發現了一種最好的兔子。這種兔子秋天才往外跑,經常在山溝溝里吃野竹的葉子,而且它們不喝其他水,只喝山泉水,也是奇怪。難道因為山泉有點甜?宣城人發現,這種兔子長出的毛是最上佳的。而且更坑兔子的是,還不是所有毛都能用,兔子背上有一小撮黑色的雙剪毛,彈性非常強,這種毛才是極品中的極品,制出來的筆才是極品中的極品。
宣筆名滿天下,讀書人的夢想就是擁有一支宣筆。但是宣筆很難弄到,因為太寶貴。有一次,大書法家黃庭堅收到了朋友送的一支宣筆,馬上激動地寫了一首詩《謝送宣城筆》:「宣城變樣蹲雞距,諸葛名家捋鼠須,一束喜從公處得,千金求買市中無」。
宣城包攬了最好的紙和筆,還有最好的硯台。中國有四大名硯之說,宣硯,歙(she4)硯,端硯,洮(tao2)硯。宣硯也是最早出名的一個,從漢代開始就已經開始製造,唐代時已經暢銷全國了。用兩個詞形容宣硯,澀不留筆、滑不拒墨。
一個小小的宣城,包攬了文房四寶最好的製造,而文房四寶又是中國文化最重要的載體。小小的宣城,對中國文化貢獻如此之大,文脈延續千年不斷,在全國也是不多見的。(李紅豪)
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