春困秋乏，吃什麼最抗疲勞？讓你精力十足！
春困秋乏，顧名思義就是指睏倦和疲勞，秋天真是個讓人疲勞的季節，中午打個盹就不想起來了，起來之後一直打不起精神。疲勞的原因是肉體性的肌肉疲勞、緊張狀態、睡眠不足等。多數是可以通過「休息」和「補充營養」迅速恢復，休息最有效的就是「睡眠」，長期性的疲勞會引發其他疾病，加速老化。關於補充營養，不是盲目地喝營養劑，今天小編在這裡細說一下，吃什麼可以抗疲勞、補充營養。
一、抗疲勞要補充能量、提高新陳代謝
疲勞的時候最必要是補充適量的能量，攝取營養素提高新陳代謝，疲勞的時候，能量代謝下降，同時，能源代謝的時候也容易疲勞。補充能量不是去和營養劑，而是根據食物來補充卡路里和必要的營養素。用嘴咀嚼，通過胃腸消化分解食物，只靠喝營養劑和補品的話，會加重內髒的負擔。
二、抗疲勞、補充精力的食物有哪些？
為了抗疲勞，一定要攝取必要的營養素，它們主要是蛋白質、維生素B群和礦物質。平時感覺累和疲勞的時候，要多吃這些食材，下面詳細介紹一下。
1）蛋白質
蛋白質是特別重要的營養素之一，是全身肌肉、細胞和神經系統的組成部分，可以快速修復破損的細胞，富含蛋白質的食物：魚貝類，肉類，雞蛋，大豆製品，乳製品等。
含蛋白質多的食物（每100克）成人一天攝取量，男性60克、女性50克。
沙丁魚（全乾）32.8克，小沙丁魚（半干）30.5克，牛肉28.3克，瘦肉26.4克，金槍魚26.0克，鰹魚25.8克，雞胸脯肉23.0克，豬裡脊肉22.8克，納豆16.5克，水煮雞蛋12.9克。（部分列舉）
2）維生素B群
維生素B群有著「抗疲勞營養素」之稱，是許多藥物、營養飲料和食品都含有的成分，因為維生素B群起著「能源代謝」的作用，將蛋白質、脂質轉化為能量。疲勞時，因為代謝功能下降，所以要補充維生素B群提高代謝。維生素B群是水溶性維生素，容易被人體吸收，也容易排出，攝入過多也會被排出。維生B群中效果最好的就是維生素B1，維持大腦正常工作、神經系統和肌肉的機能。
富含維生素B1的食物：豬肉、鰻魚、糙米等。
含維生素B1多的食材例（每100克）成人一天攝取量，男性1.4mg、女性1.1mg。
豬裡脊肉0.98毫克，豬腿肉0.90毫克，鰻魚0.75毫克，鱈魚子0.71毫克，豌豆0.33毫克，糙米0.16毫克。（部分列舉）
此外，洋蔥可以提高維生素B 1的吸收，提高新陳代謝，快速恢復體力。洋蔥中硫化物和維生素B1類食物是很好的組合。
3）維生素B2
維生素B 2有「減肥的維生素」之稱，這是因為它有著類脂代謝的功能，脂質與B 2的結合，容易轉化為能量。還有眼睛充血和疲勞的時候，維生素B2可以改善眼睛的功能、緩解疲勞。
富含維生素B2的食物：肝，鰻魚，納豆，雞蛋等。
含維生素B2多的食物（每100克）成人一天攝取量，男性1.2毫克、女性1.6毫克。
豬肝3.60毫克，牛肝3.00毫克，雞肝1.80毫克，豬肉0.95毫克，鰻魚0.74毫克，青花魚0.59毫克，納豆0.56毫克，平菇0.49毫克，雞蛋0.43毫克。（部分列舉）
如果缺乏維生素B2的話，皮膚會變粗糙、容易發生口腔炎，這個時候就應該要多吃富含維生素B2的食物，想減少脂肪的人，也可以多攝取富含維生素B2的食物，將脂質轉化為能量。
4）維生素B6
維生素B6可以提高蛋白質的代謝，有效吸收蛋白質並轉化為能量。維生素B6和維生素B 2同樣有改善皮膚問題的功能。實際上，蛋白質攝取量增加的話，維生素B6的量也要增加。
富含維生素B6的食物：大蒜，肝臟，金槍魚，鰹魚等。
含維生素B6多的食物（每100克）成人一天攝取量，男性1.4毫克、女性1.2毫克。
大蒜1.50毫克，金槍魚0.94毫克，肝臟0.89毫克，鰹魚0.76毫克，雞肉0.68毫克，秋刀魚0.54毫克，鹽汽水0.58毫克，開心果1.22毫克，芝麻0.64毫克。（部分列舉）
5）維生素B12
維生素B12和葉酸一起可以生成紅血球，輸送營養和氧氣，促進蛋白質的合成。相比於其他維生素B類，維生素B12的含量極少，維生素B12不足的話容易引起頭痛、頭暈、噁心、心跳、引起惡性貧血。
富含維生素B12的食物：貝殼、肝臟、魚等。
含維生素B12多的食物（每100克）成人一天攝取量，男性2.4μg、女性2.4μg。
大馬哈魚子59.2μg，牛肝52.8μg，蛤蜊52.4μg，雞肝44.4μg，沙丁魚29.3μg，牡蠣28.1μg，豬肝25.2μg，秋刀魚19.3μg，海苔57.3μg。（部分列舉）
6）鈣
鈣是骨頭和牙齒的組成部分，身體鈣元素不足的話，骨頭和牙齒會變得脆弱。就抗疲勞方面來說，累的時候，有抑制焦躁的效果。焦躁的時候會引起大腦和肉體的疲勞。感到壓力的時候，最好吃點富含鈣的食材。
富含鈣的食物：乳製品、魚、芝麻、綠葉蔬菜等。
含鈣多的食物（每100克）成人一天攝取量，男性600毫克、女性600毫克。
黑芝麻2000mg，乾酪690毫克，小沙丁魚乾520毫克，玉筋魚500毫克，白芝麻440毫克，油炸豆腐300毫克，白蘿蔔葉220毫克，牛奶130毫克。（部分列舉）
7）鎂
鎂60%儲存在骨頭裡，剩餘的在肌肉和血液里，在體內酵素的作用下，生成能源和合成蛋白質，有鎮靜神經的功能。
富含鎂的食物有：大豆製品、魚貝類、海藻、堅果類、糙米和蕎麥、全麥、黑麥等。
含鎂多的食物（每100克）成人一天攝取量，男性370毫克、女性280毫克。
紫菜460毫克，芝麻360毫克，海參160毫克，小沙丁魚乾130毫克，豆醬130毫克，油炸豆腐130毫克，煮大豆110毫克，沙丁魚100毫克，納豆100毫克。（部分列舉）
8）鐵
鐵與血液中的紅血球組織「血紅蛋白」的生產有很大的關係，鐵分不足的話，會出現眩暈和貧血的現象。順便說一下，維生素C和鐵的結合起來，更容易吸收，富含鐵元素的食物有肝臟、貝類、納豆等。
含鐵多的食物（每100克）成人一天攝取量，男性7.5毫克、女性10.5毫克。（女性比男性更需要補充鐵元素）
豬肝13.0毫克，雞肝9.0毫克，蛤蜊7.2毫克，豆醬6.8毫克，沙丁魚4.4毫克，油炸豆腐4.2毫克。（部分列舉）
9）鋅
鋅的功能非常豐富，有提高新陳代謝、提高免疫能力、保持味覺、穩定精神等功效。在與富含動物性蛋白質的食物同食，會更容易被吸收。
富含鋅的食物有：豬肉、豬肝、牛肉、貝殼等。
富含鋅多的食物（每100克）成人一天攝取量，男性9毫克、女性7毫克。
牡蠣13.2毫克，牛肉乾8.8毫克，豬肝6.9毫克，牛肩肉4.9毫克，牛裡脊肉4.2毫克，雞蛋黃4.2毫克。（部分列舉）
當然，出來以上營養素，也要注重營養平衡，以上營養成分側重在抗疲勞、補充精力，在攝取這些營養成分的同時，也要補充其他維生素群、礦物質等。以上就是小編關於抗疲勞、補充精力的詳細介紹。
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