產後減肥沙拉 營養又低卡
減肥是很多媽媽產後面臨的一大問題，既要照顧好虛弱的身體，也想儘快恢復苗條的身材。這裡，小編推薦一款甘藍蘆筍沙拉，既營養又低卡。
產後坐月子對於新媽來說是非常重要的，這個時期可以幫助媽媽恢復產後的虛弱身體。產後調理可以利用豐富多樣的食譜，今天小編推薦的一款是甘藍蘆筍沙拉，營養又低卡路里，適合需要減肥的媽媽喔。
甘藍蘆筍沙拉
原料：
紫甘藍200g，蘆筍100g，雞蛋100g，油、鹽各適量。
製作方法：
1、雞蛋放入小鍋中加水，煮至鍋內水開後看下時間，開鍋後再煮兩分鐘關火，不開蓋，燜五分鐘。
2、將蘆筍的根部老皮削掉，洗凈，放入沸水中焯熟後撈出，放入冰開水中浸一下，然後切成段。
3、紫甘藍洗凈，用開水燙一下後，撕成小片。
4、煮好的雞蛋剝去外殼，切成小塊，再與蘆筍和紫甘藍一起放入大碗中。
5、倒上調料拌勻即可。
小提示：甘藍葉中除有大量的鈣、維生素D外，還有維生素K，維生素K對骨頭有很強的保護作用，能夠有效幫助新媽媽遠離骨質疏鬆症。
總結：在哺乳期的媽媽們要特別注意要補充大量的鈣物質，母乳餵養寶寶會流失大量的鈣，所以這道食譜是很適合產後哺乳期的媽媽食用的，很重要的一點還能減肥呢，多好的一道食譜啊。
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