道家「天人合一」的茶道思想

道家的學說為中國茶道注入了「天人合一」的哲學思想，樹立了茶道的靈魂。因此，茶道也體現了人類對大自然的嚮往和渴望，以及對「真」的崇尚和追求。

中國道家主張「天人合一」，其中「天」代表了大自然以及自然規律。道家認為「道」出於「自然」，即「道法自然」，不能把人和自然割裂，物與精神，自然與人是互相包容的整體。古人也常把大自然中的山水景物當作抒懷的載體。這也反映了古人對自然的認知，以及對自然之美的追求。

天人合一思想

在道家「天人合一」哲學思想的影響下，中國歷代著名茶人都強調人與自然的統一，傳統的茶文化正是自然主義與人文主義高度結合的文化形態。因為茶性的清純、淡雅、質樸與人性的靜、清、虛、淡「性之所近」，並在茶道中得到高度統一。茶的品格蘊含著道家淡泊、寧靜、返璞歸真的思想。此外，道家在發現茶的藥用價值時，也注意到茶的平和特性，具有「致和」、「導和」的功能，可作為追求天人合一思想的載體，於是道家之「道」與飲茶之「道」和諧地融合在一起，共同豐富了中國茶道的內涵。

茶道對自然的追求

茶道中的「天人合一」思想，最直接的體現在人對自然的融與法。《老子》說：「人法地，地法天，天法道，道法自然。」道家認為道是普遍存在的自然規律，這種觀念也滲透到茶道中。朱權在《茶譜》說：「然天地生物，各遂其性，莫若葉茶，烹而啜之，以遂其自然之性也。」馬鈺《長思仙茶》中也體現出淡泊無為的思想與「自然」主義，講究在大自然中品茗，並在其中尋求自然的回歸，這也是道家天人合一、返璞歸真的思想反映。此外，在茶事中，茶人主張用本地之水煎飲本地之茶，講究茶與水的自然和諧。品茶時，茶人還強調「獨啜曰神」，追求天人合一，物我兩忘。

茶人的內心世界裡充滿了對大自然的熱愛，有著回歸自然、親近自然的強烈渴望，而文人更鐘情於在大自然中品茶，置身於幽谷深林，煮泉品茗，觀雲聽籟，達到天人合一的境界。如宋代蘇軾喜歡烹茶，把茶事當作自我解脫的精神之物，他的《汲江煎茶》詩將茶道中物我和諧、天人合一的精神描繪得淋漓盡致。明代徐渭在《徐文長秘集》中指出：品茶適宜在精舍、雲林、寒宵兀坐、松月下、花鳥間、清流白雲、綠蘚蒼苔、素手汲泉、紅妝掃雪、船頭吹火、竹里飄煙等環境下進行。這些都充分體現了茶人對自然的追求，將人與自然融為一體，通過飲茶去感悟茶道、天道、人道。

道家主張靜修，而茶是清靈之物，通過飲茶能夠提高靜修，所以茶是道家修行時的必需之物。道家把「靜」看成是人與生俱來的本質特徵。靜虛則明，明則通。「無欲故靜」，人無欲，則心虛自明，因此道家講究去雜念而得內在之精微。《老子》云：「致虛極，守靜篤，萬物並作，吾以觀其復。夫物芸芸，各復歸其根。歸根曰靜，靜曰復命」。《莊子》說：「水靜則明，而況精神。聖人之心，靜乎，天地之鑒也，萬物之鏡也」。老莊都認為致虛、守靜達到極點，可以觀察到世間萬物成長之後，各自歸其根底。

賴功歐《茶哲睿智》認為，在品飲過程中，「人們一旦發現它的『性之所近』——近於人性中靜、清、虛、淡的一面時，也就決定了茶的自然本性與人文精神的結合，成為一種實然形態。」所以道家對中國品飲的藝術境界影響尤為深刻。「茶人需要的正是這種虛靜醇和的境界，因為藝術的鑒賞不能雜以利慾之念，一切都要極其自然而真摯。因而必須先行『入靜』，潔凈身心，純而不雜，如此才能與天地萬物合一，品出茶的滋味，品出茶的精神，達到形神相融。」

詩人呂溫的自然之飲

唐代詩人呂溫非常喜歡在大自然之中品。他在《三月三日茶宴序》中就描述了品飲時清幽、雅緻的環境：紅花、綠草、藍天、白雲、啼、鳥，杯中的茶水呈現出般色澤，在這樣的環境品，實在是令人陶醉! 當他置身於幽谷深林的自然之中，品泉煮，觀雲聽，既寄情于山水，又合萬物，可謂深得幽雅之妙。從更純粹的意義而言，這體現了人類內心深處返歸自然，與自然造化同流的一種。人們在幽雅環境中的品飲過程，就是與恬靜的大自然交流的過程，從中我們可以獲得一種超越的舒暢和輕柔體貼的慰藉。

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