用了一堆亮色插畫之後,就連海鮮罐頭都活潑了起來
大多數從西班牙回來的旅人,在形容自己的美妙旅程時都不會忘記 Tapas。一般而言,你會在那些食客擁擠且煙熏味很大的小吃店內品嘗到最美味的 tapas,這種西班牙飲食中本來作為正餐之前前菜食用的各種小吃,如今已經發展成為了一種比較完整而複雜的菜式,各式各樣的 Tapas 組合起來,就可以是一頓完整的正餐啦。
但在西班牙,也有一種類似的風味小館,是沒有廚房的,所有的 tapas 都是用櫃檯上的現成材料直接做給你吃,不會再拿去烤或是煮,罐裝海鮮尤其有名,這些罐頭食品一般是用高級食材做成的,在捕獲後以最快的時間立刻裝罐,腌漬在橄欖油里保留最鮮美的原味,聽說許多這類高級罐頭賣得比新鮮海鮮還貴。
最近,Micky Irisarri 就準備在馬德里開一間這樣的新概念餐廳,他們找來了當地的營銷傳播機構 Erretres,提出的明確要求,即是如何打消罐裝或是瓶裝食品在人們心中長久以來的不新鮮、不健康的刻板印象。
如何為罐頭裝的 Tapas 美味找准健康、新鮮的定位,成為 Erretres 的設計目標,這是一整套包括產品、標識、包裝乃至餐廳空間的系統設計項目。
餐廳將不只是以一家小酒館的面貌而出現,而是兼具熟食商店的功能。
設計團隊在為餐廳取名時,想到了修辭中的反語法,既然食物都是被包裹在罐頭中的,不如賦予它一個「赤裸」的概念,創造一種反差感,於是將餐廳命名為「 Nudista 」,nudist 的意思即是「裸體主義、天然主義」。如果想要再拓展這個名字背後的意義,設計團隊認為它也代表了店主人在烹飪過程中為了保留新鮮原味很少使用過度的烹飪手段。
相對應的,整個餐廳的品牌理念也就開始圍繞「裸體藝術與古典神話的歷史發展」而展開,將 tapas 與裸體藝術結合,這聽起來是一次頗為有趣的嘗試。在 Erretres 團隊看來,自文藝復興時期發展起來的裸體藝術,代表著一種被解放的快樂。
當代知名藝術家傑夫·昆斯(Jeff Koons)曾在大衛·茲沃納畫廊展出的「凝視球」(Gazing Ball)作品,給予了設計師靈感,那些雅緻的斷臂女性裸體和肌肉發達、身形扭曲的勇士雕塑為 Erretres 團隊在品牌的可視化表達方面提供了重要參考。
在整個圖形、排版系統的設計過程中,為了凸顯品牌本身的活力與個性,設計師故意加入了不少模糊不清的語氣詞,比如 「 Yes! 」, 「 Oh!, 「 Um…」 等等,創造出從色彩到語言都極為豐富的表達。
包括罐頭標籤、牆面裝飾畫、產品圖示、名片、包裝袋以及菜單等等,都充滿了極具藝術表現力的一面。
馬克杯
布袋
杯墊
罐頭盒
菜單
罐頭包裝
菜單
瓶裝包裝
酒品包裝
外賣包裝
名片
工作服
裝飾畫
鑰匙扣、徽章等周邊小物
而在整個餐廳的設計中,設計師並未用高密度的餐桌椅填滿整個空間,使其也像是一個藝術畫廊,白色鋪底的空間,搭配淺木色系的地板,留待各種與品牌調性相匹配的裝飾小物點亮空間,比如各種帶有色彩張力的裝飾畫、貼紙、牆壁掛件等等。
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