我帶侄女上山采巨大蘑菇,炒菜需謹慎否則會出現幻覺
偶然一次去到雲南旅遊,我跟自己的侄女一起去上了山,牆上有很多體型非常大的蘑菇,叫見手青,對於雲南的居民來看可能很普通,但是對於我倆來說真的是非常罕見。
我們採摘的這麼多蘑菇,想必一個星期都吃不了,但是這麼巨大的蘑菇,在雲南當地非常的便宜,集市上也非常多。
這種蘑菇味道非常的好,色香味俱佳,但是,如果你沒有把它充分做熟的話,那它就是很危險的東西了,沒煮熟的蘑菇吃下後會讓人產生幻覺,會有許多小人在跳舞,跟河豚肉差不多的效果。
這種蘑菇屬於牛肝菌,裡面顯現出來的是藍色,在食用這種蘑菇時,需要把它切的很薄,防止它炒不熟,減小讓人產生幻覺的風險。
而且在烹飪這種蘑菇是要放很多油,這樣高溫烹飪的話就會減小中毒的風險了。
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