脂肪肝病人的冬季飲食生活療法

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脂肪肝是指由於肥胖，高血脂，糖尿病等疾病引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，又稱脂肪性肝病。

脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病脂肪肝。

肝臟是人體內一個重要的解毒器官，體內新陳代謝主要由肝臟來掌控，負責分泌膽汁、調節蛋白質、解毒造血等重要功能。

如果不能及時介入健康干預，嚴重者會直接導致肝硬化，進而肝壞死危及生命。

脂肪肝病人冬季飲食生活療法：

1、多運動：消脂減重

2、多喝水：補充體液促進血液循環和廢物排出，減少代謝產物和毒素對肝臟損害。

3、以臟補臟，雞肝為佳。

4、多食用紅棗：健脾益肝，養血生津。

5.常吃菌藻類食品：補充維生素和礦物質，提高脂肪分解能力。

6、多喝酸奶：調整腸道環境，提高免疫力。

7、多吃蔬果少吃紅肉類：蔬菜水果可以在補充維生素和礦物質的同時，不會導致體重增加；紅肉類多含有飽和脂肪，容易在體內沉積轉化為脂肪從而增加肝臟脂類沉積。

8、多食枸杞：補益肝腎，養血明目，防老抗衰。

8、多食醋：開胃養肝但不宜過量。

9、適量食用芹菜：涼血解毒，清腸利便。

10、多吃粗雜糧和豆類：補充B族維生素，增加膳食纖維攝入量，維持健康體重。

為了健康的長期維持，一定要管住嘴，邁開腿，否則即便同樣活到80歲，一個經常出入醫院或生活質量低下，而別人的生命健康質量更高，活得更健康快樂。

汪東梅

樂百壽健康與美食工作室

國家一級營養師

國家一級健康管理師

國家高級育嬰師

國家高級廚師

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