男子準備把青蛙做料理,沒想抹完鹽後卻讓我有點害怕
寵物
10-29
大家吃過蛙肉嗎?據說俗稱田雞的青蛙肉質比雞肉還要嫩,因此有些人喜歡拿來燉湯、做三杯料理!
不過,正當這名國外網友想料理田雞時,沒想到才剛抹完鹽,盤子里只剩半截的蛙腿竟然還像活著一樣,開始跳起舞來!
原來生的蛙腿之所以還會動,是因為鹽分里含有所謂的電解質鈉離子,會刺激肌肉收縮呢!
還好蛙肉大餐是煮熟後的,否則如果吃在嘴裡還會跳動的話,感覺應該很詭異吧!
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