就因為吃了這些，日本成了世界最長壽的國家……
日本是全球公認的長壽國，而且國民平均壽命還在不斷增長。來到日本你會發現，在街上幾乎看不到身體肥胖的中年男女，就連那些四、五十歲的大媽，從背影看也會誤以為是20歲的小姑娘。
日本人不但不胖，而且平均壽命也能達到86歲左右，更是世界排名第一的長壽國。這裡水好空氣清新，人與人之間的禮貌更是讓人心情舒暢。但健康和美麗絕對是吃出來的。
日本料理偏向於清淡，無油少咸。讓體內不會堆積過多的油脂和脂肪。而中國的日常炒菜幾乎都要過油，日積月累，體內會積存不少油脂，這就是為什麼中國四、五十歲的大媽們，大多體胖的原因。
日本人長壽的原因，還和這幾種日常飲食有關。
納豆
納豆是以黃豆為原料，與納豆菌接種後經過高溫發酵等多種工序製作而成。納豆源於中國，納豆傳入日本後將其作為營養食品和調味品。納豆類似中國的發酵豆、怪味豆。納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等多種功能因子有關。
納豆在日本也是非常常見的低價食物，納豆雖然有很高的藥用價值，但因它特有的臭味及粘絲，使一部分人對它敬而遠之。但如果堅持吃一段時間，對減肥和美容都有很好的效果。
日本人對納豆的喜愛，不僅在一日三餐。更有妹子泡納豆浴。這些納豆就5萬日幣，約合3250人民幣。完爆偶像劇中的玫瑰花浴啊。
味增
味增湯是用味增醬做的湯，味增醬則是用黃豆發酵後做成的。常見的味增湯是淺黃色或者乳白色，區別在於味增中醬油加入的多少。
味增湯起源於日本古代的戰國時期，當時最早出現在軍隊中，而後迅速在民間流行開。現在作為傳統風俗，日本在女子出嫁前，都要學會煮味增湯，不然嫁人後就會被夫家嘲笑。
壽司
壽司在日本以外地區也十分流行，世界各地迴轉式的壽司店也多不勝數。因為不需油炸烹飪，所以是營養價值極高且健康的食品。
喜歡壽司的日本人，更是把壽司當做一種藝術的表達，當你看到一個個做工精美的壽司，你不僅會感嘆它的口感更會感嘆壽司師傅對其傾注的熱血。壽司不僅是日本料理的代表之一，它也像人們展示了日本對於美食藝術的追求。
海苔
紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，添加了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的「海苔」了。海苔中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。
海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，有利於兒童的生長發育，對老年人延緩衰老也有幫助。
抹茶
抹茶是用新鮮茶葉葉尖製作成的一種傳統的粉末狀綠茶。綠茶，特別是抹茶中一類叫做兒茶酚的黃烷醇類物質含量非常高。這些物質能夠促進我們身體的抗氧化防禦，還有助於幫助我們對抗阿爾茨海默病，心臟疾病，甚至是癌症等疾病。
除此之外，一種叫做茶氨酸的物質在抹茶中的含量也非常高，這種物質能夠幫助舒緩情緒，減少壓力帶來的負面影響。
魚肉
魚肉具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素和礦物質的良好來源。
魚肉的肌纖維比較短，蛋白質組織結構鬆散，水分含量比較多，因此，肉質比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收。所以，可以看出，魚類具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富，口味好、易於消化吸收的優點。
酵素
酵素，也叫酶，是一種由氨基酸結合形成的特殊生物活性雜誌蛋白質，它參與人體升華反應，維持機體正常功能，消化食物修復組織等生命活動的一種必須物質。
對於不喜歡吃青菜和水果的孩子，酵素也是最好的營養和能量來源。還能預防嚴重落髮、抗炎、凈化血液和促進白血球的功能，提升本身的自愈能力。
蔬菜汁
多飲青汁、蔬菜汁。不僅可以為人體供應大量維生素C，白菜汁所含的硒，當牙齦感染引起牙周病時，同時還可以清潔口腔。
青汁還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。
日本的這些健康食品，其實也是超市裡日常可以見到的商品。健康的身心也離不開日常的養護，健康的體魄也在於日積月累的生活習慣。
圖片來自網路
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