解除口乾舌燥,潤腸通便的賞、吃兩用花
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桂花除了具有很強的觀賞性外,還是一種天然藥材。花、果實及根均可入葯。
據文字記載,中國桂花樹栽培歷史達2500年以上。春秋戰國時期的《山海經·南山經》提到的招搖之山多桂。《山海經·西山經》提到皋塗之山多桂木。屈原的《九歌》有「援北斗兮酌桂漿,辛夷車兮結桂旗」。《呂氏春秋》中盛讚:「物之美者,招搖之桂。」自漢代至魏晉南北朝時期,桂花成為名貴的花卉與貢品,並成為美好事物的象徵。
桂花除了具有很強的觀賞性外,還是一種天然藥材。花、果實及根入葯。秋季採花、春季采果、四季采根,分別晒乾備用。花性溫味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛;果性溫味辛甘,具有暖胃、平肝、散寒功效,用於虛寒胃痛;根性平味甘微澀,能祛風濕、散寒,用於風濕筋骨疼痛、腰痛、腎虛牙痛。
歷來人們也特別注重桂花有養生保健作用,古人認為桂花為百藥之長,所以用桂花釀製「桂花酒」或製作「桂花茶」。在漢代,桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品,祭祀完畢,晚輩向長輩敬用桂花酒,長輩們喝下之後則會延年益壽,達到「飲之壽千歲」的功效。而桂花茶,屬於我國特產茶,香氣柔和、味道可口,可養顏美容、舒緩喉嚨,改善多痰、咳嗽癥狀;也可以解除口乾舌燥,潤腸通便,減輕腸道脹氣胃不適;還用於胃寒胃疼等。
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