節食減肥是以正常的飲餐來達到減少熱量攝入目的

減肥 10-31

節食減肥法被很多人理解為是盡量少吃來達到減肥的目的。實際上，如果通過少吃甚至是不吃東西來減肥，這是很不合理的。我們來分析一下為什麼節食減肥沒有用。

我們可以知道：消耗熱量 = 基礎代謝率 + 身體活動總消耗 + 食物熱效應。減肥很重要的一點是要提高自己的新陳代謝。因此，一旦堅持節食減肥，每天攝入很低熱量的食物，身體會自我保護，新陳代謝會降低，一天的消耗也會降低，你就很難堅持下去，減肥也難以成功。

節食減肥的另外一個害處就是你身體在熱量和營養方面得不到滿足，導致營養不均衡，身體變差。根據不同的人每日膳食的熱量供給與薄荷營養平衡，如果你攝入的熱量和營養不能滿足身體需要的話，很可能導致一些疾病的發生，對身體造成很大的危害。

單純節食減肥是沒有用的。薄荷建議：只有合理地控制飲食，有節制地攝入熱量，加上一定的運動，才能健康地減肥成功。

節食減肥是以正常的飲餐來達到減少熱量攝入目的

1、節食的定義

對於我們來說，吃東西真是一個大問題：一方面，我們感覺自己非常想吃一些東西，而另一方面，我們又不得不因為身材原因而考慮節食。

等等，你說到了「節食」！但是，我的疑問是，你真的知道什麼是「節食」嗎？

好吧，放鬆一點，讓我來先說說「節食」的正統的解釋。

「節食」這個詞來源於英文「diet」，它原指吃特定的食物（亦指排除某些特定食物），而且常見於醫生為了對應某些病人的病情而提出的飲食要求。轉化到中文以後，「節食」的意思就有點脫離它的本意了——現在，「節食」常常被我們當作「僅吃很少」來使用，而這種理解則更多的是從食物的數量上做出的要求。

本文下面出現的「節食」亦指我們通常理解的「僅吃很少」。

節食減肥是以正常的飲餐來達到減少熱量攝入目的

2、我需要節食嗎？

如果你也是把「節食」理解為「僅吃很少」，那麼我得說，你不應該、也不需要「節食」。我們可以從最常見的一種節食方法——「過午不食法」來分析一下這個問題。

「過午不食法」，顧名思義就是過了中午（吃過午飯後）就不再吃東西，直到第二天。這種方法通過減，而且，就目前的實際情況來看，這種方法確實可能在短期內達到減輕體重的效果。

現在，讓我們來仔細看一下，在使用這種方法時，我們的身體是什麼樣的情況：我們的身體可能會有超過15個小時沒有能量補充，其中至少還有7個小時身體比較活躍，消耗能量比較多。這樣是很容易達到熱量攝入少於熱量消耗的目的的，也就是說，單從熱量平衡角度看，是很容易達到減輕體重的目的的。但是，從實際情況來看，過午不食並不能長期幫助我們減肥，因為在能量攝入減少的同時，也會帶來對減肥不利的兩件事情：第一件，我們的身體以為在鬧「饑荒」，會在早中餐時吸收更多東西；第二件，我們的身體因為得不到足夠的能量，會主動停止非生存必須的機能（比如月經）並降低代謝以渡過「饑荒」。這兩件事情是一定會發生的，而且我們「節食」越嚴重，他們來的也就越快越猛烈。這樣直接的後果就是我們的減肥事業將變得越來越難，而我們的身體情況則會越來越糟糕。

節食減肥是以正常的飲餐來達到減少熱量攝入目的