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大閘蟹在德泛濫已成過去式,萊茵河畔被新的中國物種佔領

大閘蟹在德泛濫已成過去式,萊茵河畔被新的中國物種佔領

在過去,中國大閘蟹也就是中華絨螯蟹在德泛濫成災的報道屢見報端,然而就目前而言,這已然成為了過去式。一種新的中國物種取代了大閘蟹的地位,並且佔領了德國萊茵河畔。

大閘蟹在德泛濫已成過去式,萊茵河畔被新的中國物種佔領

大閘蟹在德水域的數量早年間就已被控制住,近些年都維持在正常水平。這是因為採用了以引進天敵為主的遏制手段,而這種方法也被其他深受物種入侵困擾的國家學習、效仿,比如英國。不過儘管大閘蟹被控制住了,但是中國貽貝又來了。

大閘蟹在德泛濫已成過去式,萊茵河畔被新的中國物種佔領

萊茵河畔密密麻麻全是貝殼,成千上萬的河蜆覆蓋掉了每一平米,不露一點空地。這種亞洲黑色貽貝從上個世界八十年代通過船舶進入德國,由於沒有天敵以及水質合適,數量迅速增長。以至於後來取代了當地本土所有原始貝類。不過目前情況卻有了變化。

大閘蟹在德泛濫已成過去式,萊茵河畔被新的中國物種佔領

其實最開始曾有所謂專家強烈反對人們去吃這種貽貝,也有過吸取遏制中國大閘蟹經驗,採用引進天敵物種的建議,然而還是有人開始嘗試吃中國貽貝。中國貽貝營養成分高,而且在國內也是種非常受歡迎的美食,烹調手法十分豐富,可見的確美味。

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到現在,中國貽貝的好被越來越多的德國人所體驗,許多人都很能接受這種美食,甚至是為它著迷。還出現了吃其的比賽。看來,這個入侵物種很快也將步入「前輩」大閘蟹的老路,引進天敵什麼的也沒有必要了,它在德國的天敵已然出現。


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