你知道自己到底吃的都是什麼嗎？

知識 10-03

目前，一項有關食物原料的研究涉及到英國消費者最喜愛主食背後的20大秘密，食物的原料波及範圍從橙汁到鞋子不等。

我覺得讓你非常難以想像的是，來自中國理髮店地板上的毛髮以及海狸先生的分泌物最終都會以另外一種形式出現在食物配料表中。

一項研究表明，某些奇怪的原料被用於食品加工中。例如，一些超市麵包中的成分則來源於人類毛髮。

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超市中的麵包通常會用名叫半胱氨酸的氨基酸進來延長保質期。然而，研究表明這些氨基酸卻來源於中國，在未被加工之前，它們是理髮店裡面的毛髮。

就表面來看，沒有什麼會比香草冰淇淋更正常的了。僅僅是奶油、蛋黃、糖以及香草莢的混合物。

但它也有可能是由令人驚訝的「天然香料」製成。多位研究者指出，來自海狸身體分泌囔的分泌物——海狸香，也可以被用於混合食品加工。

在海狸出現的地方，海狸香被用於食品和香水加工已有80年之久。雖然今天可能會有用於代替它的化學品，但是研究人員聲稱某些公司可能依舊在使用它，但是沒有明確說明。

關於此研究的細節由一家名叫Opinium的公司進行整理，該公司自稱具有非凡的洞察力。其中有一項關於香蕉的秘密指出，吃香蕉的人並不一定就真的是素食者，這是因為噴洒在香蕉上的農藥沒準來自螃蟹和蝦的殼。

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該研究還聲稱，防凍劑的關鍵原料則被用於防止現成蛋糕中脂肪的凝結。同時，雞肉中真正的肌肉成分僅有50%，剩下的部分則是用於隆胸的化學物質。來自蒸煮動物骨骼而產生的明膠則被用於早餐麥片和棒棒糖的製作中。

那麼其它領域呢？研究人員發現雖然標籤上寫著「皮革」，但是實際上商場中並沒有100%的皮革。標籤上明確寫著豪華「埃及棉」，但實際含量不到5%，「英國羊毛」也僅是對半攙和的混合羊毛。還有更恐怖的是，某些口紅的色素來源於氨水蒸煮的甲蟲屍體。

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Privilege保險公司的領導者Dan Simson表示，本公司相信與消費者直言不諱的交流以及對消費者的信心，所以我們委託進行這項調查旨在一勞永逸的解決人們的爭端，畢竟消費者是我們每天都必須面對的群體。

顯然，一些發現的確令人震驚，但是我們更多的應該提醒那些商家不要再對商品貼上不實的標籤。消費者有權知道真相，並在此基礎上在購買商品的時候催出明確的選擇。

食物中的奇怪配料表

麵包：用於延長保質期的半胱氨酸來源於人類的頭髮。

冰淇淋：香草味的香料最初來源於海狸身體的分泌物。

成品蛋糕：防凍劑丙二醇被用於防止脂肪凝結。

香蕉：蝦殼中的甲殼素被用於噴洒在香蕉上防止香蕉過熟。

棉花糖：由烹煮動物骨骼得到的明膠製成。

果凍豆：外面那層閃亮的外殼來自蟲子的分泌物—蟲膠。

雞塊：有些雞塊中含有二甲聚硅氧烷，而這卻是隆胸的重要材料。

紅色糖果：紅色食物中的色素沒準來源於碎甲蟲屍體。

[千里之外 via dailymail]

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