想減重、又管不住嘴？換隻手吃東西試試！
想必每個人都經歷過這種時刻：
早上8AM，刷完一條勵志雞血微博，立下雄心壯志：
從今天開始我要吃的更健康一點！誰也別攔著我！
然而還不到下午，就神不知鬼不覺得把手伸向了一包薯片或者一個冰激凌，
把之前計劃好的什麼健康水果蔬菜全都拋在腦後。
等到回過神來的時候，發現，薯片都已經吃掉半包了…
仔細想想看，我們每天都要做無數個和食物有關的決定。
然而，大多數這些決定都是下意識、並沒有經過大腦的情況下做出的。
無意識產生的一些行為其實就是習慣。而習慣形成的兩大因素是重複和環境。
重複，意味著：這個行為經常發生
環境，意味著：這個行為經常在同一個環境下發生
相信每個人都曾經在「我再也不吃垃圾食品了！」和「我就再吃一點兒…」之間掙扎過。
可是，事實上，如果一個行為發生的環境沒有改變的話，
那這個壞習慣大多數情況下都會照常發生。
環境因素對行為的產生起到了重要作用。
看完這篇文章，你就會明白，環境是怎樣決定了行為在哪發生，以及會怎樣的發生。
研究表明，打斷一個壞習慣可以簡單到只需要換一隻手來吃東西！
在一次實驗中，研究人員找了一群喜歡在看電影的時候吃爆米花的人，讓他們邊看電影邊吃爆米花。
研究人員準備了兩種爆米花，一種是噴香酥脆的剛出爐的爆米花，而另一種則是已經放置了7天蔫掉的爆米花。
然而不論研究人員給他們的是新鮮出爐的爆米花，還是已經放了7天蔫了的爆米花，他們吃掉的爆米花量竟然是一樣的！
是的…他們吃的時候其實根本什 么 都 沒 想！
對比試驗中，研究人員又讓他們改用不是平時吃東西用的那隻手來吃爆米花，結果，他們所吃掉蔫了的爆米花量有了顯著減少。
數據表明，參加試驗的人在用他們平常吃東西的手來吃蔫掉的爆米花的時候吃掉了整桶的40%，而當他們換到不是平時吃東西的手的時候，只會吃掉整桶的20%。
這種細微的環境變化帶來了顯著的有意識控制的行為。
此外，打斷下意識的進食還可以簡單到只需要把不健康的食物從視線里移除，或者改變一下導致下意識進食的事件發生的順序。
想像一下，每天你下班回家進門之後的情景：
由於太餓，每天進門之後你都會直接就走進廚房，打開冰箱門，盯著昨天剩下的幾片披薩。過了幾分鐘以後，你還佇立在冰箱門口，可是…不知不覺已經在吃第三片披薩了…
在這種情況下，一系列事件的發生順序、以及食物的存放位置的改變，都可以幫助你停止下意識的進食。你可以試試看這樣：
1. 直接穿過前門，而不去廚房，以免受到誘惑，好好想想晚餐要吃些什麼。
2. 把披薩放在不那麼顯眼的地方，比如說架子的最下面一層；把健康食品放在一眼就能看到的地方，讓它們成為比披薩更顯眼的食物。
3. 不要站在冰箱前吃東西，而是拿出一片放在盤子里，把它端到餐桌上去吃。
再比如說，你開車回家的路上可能會經過很多快餐廳，但是還有很長的路才能到家，然而你已經很餓了。
比起用自己強大的意志力在心裡對那些誘人的快餐店說No，其實你只需要換一條路開車回家。
如果你正被一個壞習慣所困擾，可以好好想一想，最終導致你做出行為的一系列事件是什麼？
然後，試著想一想可以打斷這些行為的方法。
（環境是一個很重要的構成習慣的因素！但也常常被我們忽視）
這樣一來你就可以讓自己的行動多一些主動有意識的控制，
然後一步步去實現那些你一直想要達成的健康目標！
所以...別光顧著傻吃！從今天起，做一個認真的吃貨...
是不是不敢相信自己馬上就可以和不健康的習慣說byebye啦？
圖片來自網路
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