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警告!你的星球被猴麵包樹侵佔了!

作者:廖景平(中國科學院華南植物園)


「在小王子的星球上,有一些非常可怕的種子……那就是猴麵包樹的種子。在這個星球的土壤里,這類種子多得成災。然而一棵猴麵包樹,要是你清除得太晚,你就會發現再也清除不了了。它會佔據整個星球。它的根鑽透星球。如果這個星球太小,而猴麵包樹太多的話,這個星球就被搞得支離破碎了。」


——《小王子》

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猴麵包樹真的這麼可怕?


當然不!據說在非洲人移居異地時,他們就經常帶著猴麵包樹的種子在新家園栽培。

而令人吃驚的是,猴麵包樹很少人工種植,並未廣泛栽培,蓋因猴麵包樹生長異常緩慢之故(Ebert et al. 2002)。(所以也不會像《小王子》中的「猴麵包樹」那樣會立刻侵佔你的星球~)


猴麵包樹(Adansonia digitata L.)原屬於木棉科(Bombacaceae),現被認為是錦葵科(Malvaceae)的一個亞科,又名死鼠樹、塔塔粉樹、檸檬樹,分布廣泛,原產非洲大陸,可提供食物、水、住所並緩解疾病。之所以屬名Adansonia其實是為紀念1749年在塞內加爾索爾島(Sor)發現猴麵包樹的法國外科醫生Michel Adanson(1727-1806),而種加詞digitata的意思是掌狀的,指掌狀複葉具5片小葉。

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一棵「大胖」猴麵包樹

昆蟲和其他生物如鳥類也訪問猴麵包樹甜美的鮮花(Ebert et al. 2002;Sidibe and Williams 2002)。


花白色可能方便訪花者夜晚訪問,甜蜜的香味也有助於吸引各種潛在的傳粉者。種子蒴果並不裂開,而是掛在樹上,直到被風刮掉或者被喜歡柔軟的粉狀物質的猴子、狒狒或人採集。種子通常不被動物採食和丟棄而影響種子傳播。

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猴麵包樹白色的花

中國引進猴麵包樹的記錄是1963年6月陳封懷與蔡希陶、俞德浚和肖培根等赴西非訪問時,從幾內亞、迦納、摩洛哥、馬里引種包括猴麵包樹等在內的59科159種植物(潘述江,2000;陳貽竹,2009),現種植於華南植物園園林樹木區。


猴麵包樹在南非屬保護樹種,1941年南非就頒布了猴麵包樹的森林保護法案。


在薩赫勒地區,乾旱的影響、沙漠化和過度使用猴麵包樹果實已引起了對猴麵包樹的高度關注。但截至2015年4月猴麵包樹尚未被列入IUCN紅色名錄。

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猴麵包樹分布圖

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怪誕的倒立樹


猴麵包樹通常被稱為「怪誕」的樹,只是因為超常的樹高、胸圍及其異常比例。


猴麵包樹樹榦粗壯,往往呈葡萄酒瓶形狀,高可達25米,足有5層樓的高度;胸徑10-14m,有時可達28米粗,奇特的樹高/胸圍比令人稱奇。


猴麵包樹分枝厚闊、均勻擴展,通常位於樹頂,由於軀幹通常矮胖、圓柱形,而分枝偉岸、巨大、漸尖,看似繁複的根系,這是猴麵包樹又被稱為「倒立樹」的原因。

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「怪誕的倒立樹」


在非洲有講述神如何將猴麵包樹倒立種植的故事,贊比西河部落就認為是神因生氣而將猴麵包樹連根拔起,扔回大地倒立種植。


多年來有不少文獻推測某些猴麵包樹大樹的年齡和生長率,最近利用碳追蹤技術和心材年輪研究,認為直徑10米的猴麵包樹大樹可能樹齡有2000年。

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「打不死」的猴麵包樹


猴麵包樹會由於降水量低而生長極其緩慢。其根系淺,但根系延伸的範圍超過了樹高,以此確保猴麵包樹在乾燥的氣候條件下的生存能力。


淺根系的延伸範圍使其在水分充足時收集並存儲大量的水,而降雨少的時候存儲的水分又用於光合作用,可供長達8個月的無葉期利用以減少水分消耗,因而猴麵包樹又被發現是防止水分耗費的最有效的樹木

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少雨時候的猴麵包樹


猴麵包樹適生於砂質土壤,在多岩石的山坡或衝擊地區可以見到。在南非、波札那、納米比亞、莫三比克和其它熱帶非洲國家也有合適的棲息地,當然僅局限於乾熱石質的林地,喜排水良好的土壤,以及降雨量低的無霜地區。


在南非發現於林波波省(Limpopo)溫暖的地區,說明可以栽培在高降雨地區,但必須無霜凍,不經歷寒冷的冬天


猴麵包樹的木質柔軟,淡黃色,海綿狀,能儲備大量的水,因此猴麵包樹被認為是世界上最大的肉質植物


猴麵包樹的根也盛水利用。雨水收集常見於猴麵包樹大的分枝的穴洞中,旅行者和當地人經常使用這種巢穴儲存的寶貴水資源。


據記載,在某些情況下猴麵包樹內部的空洞是人們故意挖空用作為雨季儲水,儲水的記錄可高達4546公升。人們在樹榦的一側常鑽出樹洞,插上水龍頭方便取水。


猴麵包樹非凡的生命力還體現在整棵樹被砍倒後,能從根萌發新枝並持續生長。其樹皮往往被人類和大象剝取,但猴麵包樹並不像普通樹因剝取樹皮而死亡,猴麵包樹有持續增長的能力而長出一層新的樹皮

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成精了的猴麵包樹(好像沒什麼不對)

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「一樹多用」


在非洲各地,猴麵包樹已被用於多種用途,包括藥用價值和營養價值,可謂全身是寶。


猴麵包樹的樹葉富含維生素C、糖、酒石酸鉀和鈣。


土著居民通常將新鮮樹葉煮熟或乾燥為粉碎後使用。


幼樹的新芽可食用,類似於蘆筍。


非常幼嫩的樹根也可食用。


種子烤後可代替咖啡。


以樹葉為食的毛毛蟲被非洲人收集作為重要的蛋白質來源。


(以上是猴麵包樹的食用方法,不謝)


猴麵包樹的果實為大型蒴果,形態因視角而變,但往往呈卵圓形,表面覆蓋著淡黃色的棕色柔毛。果皮堅硬、木質,其內為粉狀物質和深埋其中的堅硬、黑色的腎形的種子(Sidibe and Williams, 2002)。


白色的粉狀物質富含抗壞血酸。正是這種白色粉末,浸泡於水後成為清涼飲料,讓人不禁想起檸檬水的味道。這種飲料還用於治療發燒和其他身體不適。

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猴麵包樹被稱作超級水果的果實


野生動物通常吃落葉,新鮮的葉子也是家養動物的好飼料。脫落的花是野生動物和牛的至愛,咀嚼木頭時可提供了至關重要的水分緩解口渴,這是人和某些動物旱季咀嚼木頭的原因。


猴麵包樹樹榦下部常傷疤累累,這是當地人收割纖維所致,樹皮纖維用於製造各種有用的物品,如墊子和繩索、漁網、釣魚線、袋子和衣服。


幾個世紀以來,大而中空的猴麵包樹莖幹已被用於各種目的,包括房屋、監獄、酒吧、存儲倉庫甚至在公交車站。

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猴麵包樹里的酒吧


在南非德蘭士瓦地區(Transvaal),一棵猴麵包樹曾被作為乳品店。19世紀淘金時代,林波波省Leydsdorp附近的一棵猴麵包樹被用作酒吧,被稱為Murchison俱樂部,很多探礦者和礦工工余時間在此飲酒休閑。


在Caprivi Strip一棵有趣的猴麵包樹被製作成馬桶,具有完善的沖水系統。


非洲蜜蜂(Apis mellifera)經常利用猴麵包樹的洞穴築巢,因此經常能看到猴麵包樹樹榦上釘有「階梯」,以便季節性采蜂蜜的人進入蜂巢採集蜂蜜。

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猴麵包樹中的名人名樹


許多著名的猴麵包樹因其年齡、大小、特定的歷史吸引了大量觀光客,波札那、納米比亞納和迦納就有許多案例。


波札那(Botswana)圭塔(Gweta)附近的一些大型猴麵包樹已被公告為國家紀念碑。


圭塔以南27公里「格林猴麵包樹」(Green s Baobab)系19世紀的獵人和商人弗雷德里克·托馬斯?格林(Frederick Thomas Green, 1829-1876)和亨德里克?馬蒂斯?萬?齊爾(HendrikMatthys van Zyl)雕刻題寫在猴麵包樹上的文字。


1850-1853年間,格林與其兄長Chaeles在恩加米湖(Lake Ngami)經商,1854年主要在達馬拉蘭(Damaraland)活動。


「格林猴麵包樹」以南約11公里的猴麵包樹,是「查普曼猴麵包樹」(Chapman s Baobab),具有多條樹榦的猴麵包樹,也被稱為「七姐妹」,以「查普曼」命名,是利文斯通和塞盧斯的一個露營地,樹的周長有25 m,2016年其組成樹榦向外倒塌,目前並未死亡。


歷史上曾用作航海燈塔和路過的探險家、商人和旅客的郵局,其中許多人在樹榦上刻留下銘文。

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名樹腕兒大沒照片,大家看一下馬達加斯加的吧


「貝恩斯的猴麵包樹」(Baines Baobabs)生長在波札那庫地阿卡盆地(Kudiakam Pan)的一個小島,以英國藝術家和探險家托馬斯·貝恩斯(Thomas Baines, 1820-1875)的名字命名。


「貝恩斯的猴麵包樹」共有七顆樹,貝恩斯於1862年5月為其作畫。貝恩斯時代倒下的大樹仍能萌發葉芽,而且萌生了新一代樹木。


納米比亞納「翁巴蘭圖猴麵包樹」(Ombalantu Baobab)樹榦中空,可容納35個人,有時作為教堂、郵局、房子和藏身場所。


一些大型樹木已移植到新地點,如位於卡薩內(Kasane)的克里斯塔·莫瓦訥(Cresta Mowana)旅館的猴麵包樹。


迦納北部的Saakpuli(Sakpele)在19世紀是奴隸的臨時難民營,奴隸們被鐵鏈束縛於巨大的猴麵包樹周圍。


迦納中部Salaga的兩棵猴麵包樹是奴隸貿易的場所,其中一棵位於城鎮奴隸貿易市場的中心,另一棵大樹標誌著奴隸公墓,周邊埋葬了貿易時逝去的奴隸。

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被神話保護的「奇樹」


在非洲的任何地方,猴麵包樹都富有神秘感,有不少傳說和神話故事。


據說大象懼怕猴麵包樹的雌性祖先,有的非洲人相信猴麵包樹的花附著了鬼魂,任何採摘猴麵包樹鮮花的人將有厄運而會被獅子吃掉。


人們認為,浸泡過種子的水能抵禦鱷魚的攻擊,而吃猴麵包樹種子則會吸引鱷魚而遭受攻擊。也有人認為喝了猴麵包樹的樹皮浸液會變得強大,在一些地區男嬰用樹皮浸液沐浴後會更強大,但不可沐浴太久否則可能會變得肥胖;不能用樹皮的浸液洗頭,這可能會使頭膨大。


這些傳說和神話有利於猴麵包樹的保護和利用。


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