好膳食習慣穩定血壓、降血糖

健康 10-05

八種飲食習慣，可降壓、降血糖

高血壓和糖尿病經常「狼狽為奸」，不但使心腦血管的損害「雪上加霜」，而且特別容易傷害腎、眼等器官。這類患者除了堅持合理的藥物治療外，對飲食和運動等生活方式進行調整也非常重要。

所以，高血壓合并糖尿病患者在飲食方面應該遵循以下幾個原則：

好膳食習慣穩定血壓、降血糖

1、熱量攝入與消耗平衡。制訂每天應攝取的總熱量，科學計算，使攝入和消耗的熱量達到平衡。

2、少食糖果。這類患者應忌食蔗糖、葡萄糖、蜜糖及其製品，少食澱粉含量過高的蔬菜如土豆、白薯和山藥等。

3、少吃高膽固醇食物。少吃蛋黃、動物的皮和肝臟等高膽固醇食物。

好膳食習慣穩定血壓、降血糖

4、選擇優質蛋白。首先應限制蛋白質攝入量，血尿素氮升高者更需注意；其次，蛋白的來源應以牛奶、瘦肉、雞蛋、海產品等優質的動物蛋白為主。

5、多食富含纖維食物。多吃纖維多的食物，如海帶、紫菜等。食物纖維不被小腸消化吸收，但能帶來飽食感，有助干減食，並能延緩糖和脂肪的吸收。可溶性食物纖維（穀物、麥片、豆類中含量較多）能吸附腸道內的膽固醇，有助於降低血糖和膽固醇水平。

6、選擇低糖水果。如果血糖控制不好，可能造成水溶性維生素及礦物質的過量丟失，因此需要補充新鮮的含糖量低的水果、蔬菜，如草莓、西紅柿、黃瓜等。食用時間通常可在兩餐之間或睡前1小時，也可選在飢餓時或體力活動之後。為了避免餐後血糖增高，一般不建議正餐前後吃水果。

好膳食習慣穩定血壓、降血糖

7、少吃葵花子、花生。很多女性喜歡吃瓜子、花生等零食，這類食物都含有一定量的碳水化合物，且脂肪含量高。

8、少食多餐。每頓少吃，多吃幾頓，總量不變，這樣可保證血糖在餐後不會升得太高。

患者還應注意晚餐時間。如果晚餐吃得太晚，飽後又缺乏適量的話動，那麼食物中的熱量來不及消耗，會轉化成脂肪儲存起來。因此最好把晚飯時間安排在晚上6：30~7：30，這樣就有時間在晚飯後進行適量的運動。

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