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在德国是生物威胁 泛滥成灾,在中国却是美食!

在德国是生物威胁 泛滥成灾,在中国却是美食!

这是在德国,图中的密密麻麻的是什么?那就是在我们国内引以为美食的大闸蟹了,而在德国据说泛滥成灾!

在德国是生物威胁 泛滥成灾,在中国却是美食!

大闸蟹是在上个世纪通过船只的压舱水偷渡到德国的,在德国是入侵生物。由于环境适宜它的生存,所以很快就大力繁殖下来了

在德国是生物威胁 泛滥成灾,在中国却是美食!

国内传闻德国大闸蟹泛滥成灾,而我们国内却越来越贵,甚至聚划算要通过德国向国内销售螃蟹!

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通过实访当地的渔民施罗德,了解到,曾经德国的确是螃蟹非常多,睡觉的时候都能听到螃蟹的声音」。自1995年之后,螃蟹的数量就越来越少了。他以前每年能捕捞20吨螃蟹,如今一年捕捞量为5到10吨。

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吃螃蟹的德国人还是极少。在当地人眼中,这种长着「钳子」的东西张牙舞爪,似乎跟吃很难沾边。

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德国人即便在最贫困的时候也很少吃螃蟹,哪怕螃蟹泛滥成灾,也只有一些穷到掉渣的人才会去吃,所以现在他们认为穷人才会吃螃蟹。

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据说,由于欧洲水域没有其他品种的淡水蟹,当地人也不食用,因此大闸蟹保持了品种的纯正。德国空气好、水质好,在这样无污染优良环境下自然生长的野生大闸蟹比阳澄湖的还好吃,天啊!

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