來自媽媽的,一碗熱粥的關懷
育兒
10-07
芹菜牛肉粥
媽媽的愛,是一碗熱芹菜牛肉粥的關懷,暖胃暖心;
簡單家常,卻讓在異鄉的遊子魂牽夢瑩,揮之不去...
立即開吃
【適用】
初期離乳輔食,7~9個月以上寶寶
【材料】
芹菜10g、牛肉30g、蛋黃1顆、七倍粥100ml
【做法】
1.將芹菜洗凈去根,以食物料理機或攪拌棒,攪碎備用。
2.將牛肉煮熟後,以食物料理機或攪拌棒,攪碎備用。
3.在七倍粥中加入碎牛肉與碎芹菜,煮滾即可。
4.最後,加入蛋黃,打散,煮至粥熟即完成。
【營養師小叮嚀】
1.牛肉含有豐富蛋白質、脂肪和維生素及礦物質,能幫助寶寶建造身體組織、加強免疫力、預防貧血,對寶寶很有益處。
2.七倍粥即米與水比例為1:7。若寶寶輔食進展良好,可將粥煮得更濃稠,成五倍粥。
有沒有哪些美食,是你念念不忘的,有沒有哪些美味是你覺得即使山珍海味,也無法替代的?快在下方留言吧~
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