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直擊80年代餐桌上的美食:樣樣令人垂涎三尺,最後兩道菜叫啥?

直擊80年代餐桌上的美食:樣樣令人垂涎三尺,最後兩道菜叫啥?

民以食為天,中華飲食文化博大精深;每個地方的飲食特色、口味偏向都不盡相同;在上世紀80年代,有一位外國攝影師拿著相機在中國的大街小巷拍記錄下了各種美食,回看那些用傳統炊具做出來的美食至今仍依然令人垂涎欲滴。

直擊80年代餐桌上的美食:樣樣令人垂涎三尺,最後兩道菜叫啥?

圖:蒸籠里的包子,這個也是現在很多人早餐的必備食品之一。

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圖:大閘蟹,那時候的大閘蟹是原生態的。

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圖:蝦,看著都流口水。

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圖:傳統燒餅。

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圖:傳統火鍋,這種火鍋是最原汁原味的。

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圖:混沌,這個各地叫法不同,有的叫水餃、餃子、扁食等等。

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圖:烤鴨,北京烤鴨算是比較出名的。

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圖:上世紀80年代的餐桌上的美食。

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圖:麻花,現在大街上可以經常看到在賣的,只是感覺味道沒有以前的好。

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圖:上世紀80年代的餐桌上的美食。

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圖:木桶里腌漬的鹹菜,個人感覺比韓國泡菜好吃。

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圖:鐵鍋面。那時煤氣還很少,電磁爐更少,美食基本上只能靠柴火做出來。

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圖:烤紅薯,味道很美。

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圖:上世紀80年代的餐桌上的美食。

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圖:臘肉,圖片中的好像一個豬頭。

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圖:求菜名,這不知道叫啥菜,有知道的嗎?

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圖:同求菜名,擺盤非常的漂亮,有知道是啥菜的嗎?

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