據稱這是世界上最適合糖尿病的飲食方式

地中海飲食飲食被譽為世界上最健康的飲食方案之一，研究證實與低脂飲食（每日脂肪攝入量佔總熱量30%以下）相比，採取地中海飲食使糖尿病的發病率下降52%，地中海飲食還能顯著的改善糖尿病心腦血管的危險因素。

啥是地中海飲食？

地中海飲食泛指希臘、西班牙、法國和義大利南部等處於地中海沿岸的南歐各國以蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油（植物油）為主的飲食風格。

地中海飲食的結構

1.每日脂肪攝入量佔總熱量30%以下

2.多吃蔬菜、水果、澱粉類食物、瘦肉和低脂乳製品；

3.植物性食物豐富多樣，一般是當地的季節性、新鮮的食物，加工簡單；

4.新鮮水果當每日甜點（產看適合糖友的水果可以返回平台發送關鍵詞：水果）

5.每周食用雞蛋不超過4個；

6.膳食脂肪的主要來源於橄欖油（富含單不飽和脂肪酸，包括山茶油、花生油、玉米油等植物油）；

7.紅肉攝入頻率低、且量少，總量不超過7到9兩(340到450克)，而且盡量選用瘦肉。（紅肉是營養學上的詞，指的是在烹飪前呈現岀紅色的肉。如豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳動物的肉都是紅肉。紅肉中含有很高的飽和脂肪。）

8.隨餐少量飲用適量葡萄酒（少量是指每不超過150ml。每周飲酒不超過2次；）。

本文根據《中國糖尿病營養治療指南》編輯整理