七月的石榴八月梨,9月柿子黃了皮!不吃它太可惜了!
金秋的季節,柿子大量上市。有句諺語是這樣講的,7月的石榴八月梨,9月柿子黃了皮。這不,金秋十月又來啦!紅彤彤黃橙橙的柿子都擺出來賣。柿子看起來外表金黃,造型好看。顏色外形極其誘人。
隨著交通的便利,在日常生活中咱們能吃到各式各樣的水果,比如,蘋果,橘子,香蕉,梨之類的常見的,那大家是否喜歡吃這秋冬季節香甜柔軟的柿子呢?柿子不比其他水果常年可見,隨處可見。然而在金秋十月上市的時候,喜歡吃的人還不少,是一款受大眾熱捧的水果。那麼柿子的營養價值大家又知道多少呢?咱們來扒一扒,相信廣大愛柿子的食客會非常驚喜!
柿子的歷史
柿子起源於中國,在栽培歷史上有上千年了,七八月生長,10月成熟,它的顏色由剛開始的青色漸變淺黃,黃色到橘紅色,柿子的營養非常豐富,具有很高的葯食價值,所以儘管在剛成熟的時候會有些澀味,但仍然深受大家的喜愛。柿子的高顏值!
柿子的外形獨特,非常可愛。顏色黃色到橘黃色,桔紅色系列不等。在顏值上是極高的。在古代,古人將吉祥,喜慶,正能量的寓意附加在柿子上。「柿」可以諧音「事」,「事事如意」,「四世同堂」,一些柿子的形象組合圖案可用於生辰,慶祝等活動。
柿子樹頑強生命力!
有俗語說柿子開花吃枇杷,枇杷開花吃柿子。在很多地方人家裡,屋前屋後寬敞的地方,會種些果樹。而有些人就喜歡在屋前種上一棵柿子樹。
柿子樹比起其他果木,外觀比較普通,而且它易於管理。古人稱,柿有七絕:一多壽,二多陰,三無鳥巢,四無蟲,五霜葉可玩,六嘉實,七落葉肥滑,可臨書。柿子樹抗病能力強,生命力頑強,易於生長。
柿子的味道甘甜如蜜,風味獨特!
古代有世人稱讚柿子的美味「輕勻絳蠟裹團酥,不比人間甘露。」比喻成甘露,味美極佳。柿子香甜可口,而且營養價值非常高。
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